干し柿

韓国に来て好きになったものの一つが干し柿。
毎年５月初旬に開かれる大邱の薬令市のお祭りで今年も買いました。

いっこ丸々の物は高級品でお正月やお盆の贈り物として綺麗な箱づめで
売られていたりするのですが、私たちの目当てはこちら。



去年と同じブースで買ったのです（つもりでした）が、
去年は상주の干し柿だったのが、今年は청도のだったのがちょっと気になりました。
청도はとても柿製品に力を入れているようで、大邱の地下鉄の駅にも干し柿だけ
ではなく、柿酢や柿関連の商品の看板が出ているし、国鉄（Korail）の東大邱駅構内
でも、청도の柿関連商品を売る売店があります。

しかしまぁ、私は美味しい干し柿が食べられれば幸せでございます。



これ、歯ごたえがとってもしっかりもちもちしていて
食べているところをパッとみた感じ「ガムをかんでいる人」みたいに見えます。
なのに、「食べているのは実は干し柿」と思うとちょっと笑えます。