Champagne Paul Berthelot

Champagne Paul Berthelot

ピノノワール 40％、ピノムニエ40％、シャルドネ20％

のシャンパーニュです。泡が細かく、おいしかった！

品名／シャンパン

原産国／フランス
内容量／750ml
添加物／酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分／12％
輸入者及び引取先／三国ワイン株式会社
東京都中央区新川1-17-18
販売店　Wine Market Party

2022年夏 コートドール（三田）

昨年7月8日、港区三田のコートドールに行きました。

この日は、いつも利用する西武池袋線のパンタグラフに飛来物が

引っかかったとか架線が切れて、朝8時ぐらいから止まっていて、
予約の時間に間に合うか不安でしたが、何とか滑り込みました。

食事中、西武の復旧状況を確認するためにスマホを覗いたら、

あっけにとられるような事件が報道されていました。

自分の目を疑うほど半信半疑だったんですが、やはり事実だった

みたい。

 

食事は美味く、気持ち良いサービスだったので、神様に感謝する

気持ちになりました。いろいろなこと、起こりますね。

 

さて、気分を変えて食事の紹介です。

オーダーしたのはお昼のコース（7,000円）とアラカルトから

牛尾の赤ワインソース（7,000円）、梅シソのスープ（3,200円）

です。

ノンアルコールのカクテル



梅シソのスープ





牛尾の赤ワインソース

レストラン コーイン Koin（大阪上本町）

昨年5月29日restaurant Koinに行った時の記録です。

オーダーしたのは、おまかせのコース（16,800円） 

 

アミューズ　サマートリュフ、生ウニ、そしてカニ

キャビアオシェトラとシラエビ

富山県産のホタルイカ、石川県産のアマエビ、徳島県産の

マダイ、ホタテ、カラスミetc.

長崎産のトラフグ、アスベルジュソヴァージュ、サマートリュフ

イセエビとホタテのソース・アメリケーヌ

スッポンとアワビのスープ。薬膳っぽい味わい。

熊本県産天然ウナギのグリルにフランス産の白アスパラガス

フランス、ブルターニュ産の仔牛のロースト、モリーユ茸他

デザートのプディング。濃厚なお味でした。

二皿目のデザート

フルーツポンチ。キーウィ、パイナップル、いちごetc.

小菓子

さすが大阪、高級食材のてんこもり。感激もここまでくると、

怖いぐらいでした。

宮崎県産 こしひかり

宮崎県産　こしひかり

 

令和5年産の新米です。シールに描かれている招き猫に

誘われて、買ってみました。

 

名称　精米
原料玄米　産地　単一原料米　宮崎県
品種　コシヒカリ
内容量　５kg
販売者　伊丹産業株式会社　兵庫県伊丹市中央5丁目5番10号

販売店　OKストア

購入価格　（税別）1,499円

 

通行止の三国峠（埼玉県秩父市側）

現在通行止めとなっている三国峠の長野県側（川上村）へ

出かけたのは7月23日のこと。次は埼玉県（秩父市）側へ

行くべきでしょー、と思い立ち8月11日に実行に移しました。

 

未舗装の道にワクワクしながら、王冠キャンプ倶楽部を

通り過ぎて、通行止めの看板まで来ました。

越えると、ガードレールが壊れて道の下に落下し、

徒歩でも通るのはかなり危険な状況です。

危険を察知し、我々もすぐに退去しました。

復旧はなかなか難しそうな状況ですね。

Bourgogne Blanc Jean de la Vigne 2021 Domaine Cordier

Bourgogne Blanc Jean de la Vigne 2021 Domaine Cordier

 

先月買ったラヴィネ夏の福袋に入っていたの1本です。

昨晩飲んだのですが、「さすがブルゴーニュの白」と感動させて

くれる味わいでした。ぶどうはもちろんシャルドネ100%です。

 

品目　果実酒
内容量　750ml 
アルコール分　13,5％ 
原産国名　フランス
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee

販売店　Wine Market Party
（店頭価格　3,630円）

La Belle Angèle Pinot Noir 2020

La Belle Angèle Pinot Noir 2020

Belle Époque風のラベル、雰囲気があって良いですね。

ワインもおいしかったし。

 

品目　果実酒

原産国　フランス

住所　東京都渋谷区神宮前六丁目23番4号　桑野ビル2階

引き取り先　東京都文京区本郷一丁目32番11号内容量　750ml
アルコール分　12.5%
酸化防止剤（亜硫酸塩）

販売店　Wine Market Party
購入価格　（税別）2,200円

Rezabal TXAKOLI ROSE 2022

Rezabal TXAKOLI ROSE 2022

 

スペインはバスク地方の微発泡ロゼです。

夏にぴったり。やはり暑い時期はこんなのも

良いですね。

 

名称　微発泡性ワイン

内容量　750ml

アルコール分　10%以上11%未満

酸化防止剤（亜硫酸塩）炭酸
輸入者及び引取先　株式会社モトックス

大阪府東大阪市小坂本町1-6-20

販売店　Wine Market Party
購入価格　（税別）2,000円

Château des Tourelles Le Grand Amandier 2021 Costières-de-Nîmes

Château des Tourelles Le Grand Amandier 2021 Costières-de-Nîmes

 

辛口なのにまろやかな白ワインでした。
夏はこんなのが良いですね。

 

品目　果実酒
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）

アルコール分　13,5%
内容量　750ml
原産国名　フランス
酸化防止剤　（亜硫酸塩）
輸入者　（株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先　東京都渋谷区恵比寿4-20-7
販売店　La Vinee
購入価格　（税別）2,400円

ままどおる

ままどおる

 

福島県に行った時、おみやげに買いました。

ミルク味の白餡をベースを小麦粉の皮で包んで柔らかく焼き上げた

和洋折衷のお菓子。愛媛県松山市の銘菓・ポエムとよく似ています。

 

商品名　ままどおる

名称　菓子

原材料名　白生餡（国内製造）、砂糖、小麦粉、バター、加糖れん乳、乳等を主要原料

とする食品、液全卵、液卵黄、水飴、ぶどう糖、寒梅粉／膨脹剤、乳化剤、香料、糊料

（CMC）、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

製造者　株式会社 三万石 福島県郡山市富久山町福原字神子田7-6

内容量　5個

購入価格　600円