コートドール（三田）9月3日

9月3日、コードドール（三田）へ行って来ました。
耐震化工事もほぼ終わり、三田ハウスの柱は太く頑丈に
なったようです。

この日はランチを頂きました。
工事前と違うのは、お昼のコースが、アミューズ、前菜、
メイン（魚）、メイン（お肉）、デセールのフルコース
（5000円）になった点です。以前はメインが、お魚orお肉の
選択制だったんですけど。
これが改装後の一時的な変更なのか、今後もこの形態が
続くのか興味のあるところです。
前置きはこれくらいにして料理の紹介を。

アミューズ　エビの香りが香ばしい

前菜　季節の野菜のエチュベ

メイン　スズキ

メイン　バスク豚　（これ美味しい）

アラカルトで注文した鳩（ランブロワジ－で食べた鳩を思い出しました）

チーズ

パスティスのソルベ

デセール　見た目はぷっちんプリンと同じ、何の変哲も
ありません。でもね、一口食べてると唸るんですヨ。

ミニャルディーズ

帰り道、「やっぱりコードドールはいいね～」と囁く飼い主に
コロ子も大きく頷きました。