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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/1f/9a8adad1f8d0fcce2439f76023832cee.jpg)
花畑牧場 半熟クリームブリュレ
花畑牧場は、生キャラメルで一世を風靡しましたが、その後札幌市内の
販売所や東京都内のお店もどんどん閉鎖され、人々の口にのぼることも
少なくなりました。
あの行列を覚えている人が、どれだけいるでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/81/84919b9838f70f4df0d30f1514e604ca.jpg)
2008年8月 新千歳空港で撮影
人の気持ちはうつろい易く、あてにできないものです。
それでも、生き残り、お菓子作りを続けている、花畑牧場を応援したいと
思います。
そうは言っても、新千歳空港で生キャラメルを買い損ねた悔しさを忘れた
たわけではありません。あの時のことを思い出すと、今でも恨めしい。
名称 洋生菓子
原材料名 乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、
還元水飴、カラメルラップパウダー(カラメルシラップ、デキストリン)、
小麦たん白加水分解物/乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆
を含む)
還元水飴、カラメルラップパウダー(カラメルシラップ、デキストリン)、
小麦たん白加水分解物/乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆
を含む)
製造者 株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311−6
製造所 株式会社 花畑牧場 第一工場(十勝工場)北海道河東郡音更町東通20-3-3