花畑牧場 半熟クリームブリュレ

花畑牧場　半熟クリームブリュレ

 

花畑牧場は、生キャラメルで一世を風靡しましたが、その後札幌市内の

販売所や東京都内のお店もどんどん閉鎖され、人々の口にのぼることも

少なくなりました。
 

あの行列を覚えている人が、どれだけいるでしょうか？
 

2008年8月　新千歳空港で撮影
 

人の気持ちはうつろい易く、あてにできないものです。

それでも、生き残り、お菓子作りを続けている、花畑牧場を応援したいと

思います。

そうは言っても、新千歳空港で生キャラメルを買い損ねた悔しさを忘れた

たわけではありません。あの時のことを思い出すと、今でも恨めしい。

 

名称　洋生菓子

原材料名　乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、
還元水飴、カラメルラップパウダー（カラメルシラップ、デキストリン）、
小麦たん白加水分解物／乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆
を含む）

製造者　株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311−6

製造所　株式会社　花畑牧場　第一工場（十勝工場）北海道河東郡音更町東通20-3-3