先月3日、コートドールへ行きました。
真新しさや奇抜さはなかったけれど、ソースの奥深さに
魅了されました。
いつもあたたかいサービスでもてなしてくださるスタッフ
の方々にも感謝です。

アミューズ

博多産サワラのくんせい、紅芯大根と供に(お昼のコース前菜)

サヤインゲンのサラダ、フォワ・グラと供に(アラカルト、半量)

甘鯛のムニエル、アメリケーヌソース(お昼のコースのメイン)

フランス産雌キジの胸肉のロースト(アラカルト、半量)

口直し

デセール

小菓子
お昼のコースは5,000円×2、アラカルトのフォアグラは4,000円、キジは
5,000円でした。これにグラスワイン等4杯、税+サを含めて。お勘定は
28,297円でした。
真新しさや奇抜さはなかったけれど、ソースの奥深さに
魅了されました。
いつもあたたかいサービスでもてなしてくださるスタッフ
の方々にも感謝です。

アミューズ

博多産サワラのくんせい、紅芯大根と供に(お昼のコース前菜)

サヤインゲンのサラダ、フォワ・グラと供に(アラカルト、半量)

甘鯛のムニエル、アメリケーヌソース(お昼のコースのメイン)

フランス産雌キジの胸肉のロースト(アラカルト、半量)

口直し

デセール

小菓子
お昼のコースは5,000円×2、アラカルトのフォアグラは4,000円、キジは
5,000円でした。これにグラスワイン等4杯、税+サを含めて。お勘定は
28,297円でした。