２月１２日（月）今日は月曜日で「Meat Free Monday」
魚以外のシーフードはたまに食べますが
基本ベジタリアンなおかんです。
（宗教とかではないです
）ランチにBeyond Meat（ビヨンド・ミート）の
ハンバーガーパテ、１００％植物性を使って
ベジバーガーを作りました。
精肉コーナーで売っているスーパーも
２個入りパテ
１個のパテにタンパク質２０グラム！ 植物性タンパク質ギュッｗ
野菜類 マッシュルームと玉ねぎは炒めました
ビーガンチーズは「？な味」だったのでパス
Grillo'sのピクルス
おかん一押しのうまさ♪
アルグラ（ルッコラ？） アメリカでは普通野菜です
ソース アメリカに来たての頃は大嫌いだった…
でも今はごっつ好きなＡ１ステーキソースｗ
オリーブオイルでパテを焼く 赤い色は野菜のビーツから
即行で
出来上がり
感想は…
ベジタリアンパテによくある豆とか芋のゴロゴロ感もなく
味や食感はかなりお肉っぽく仕上がっていて
「ちょっ 何食べてんだかわかんない！」
今まで食べたベジタリアンバーガーで一番美味しかったです♪
ちなみにこのビヨンド・ミートのバーガーパテ、
日本にも今春上陸するそうです♪
お・わ・し～
きっと買って ちょしさん流ハンバーガー作ってみるよ〜
玉ねぎと マッシュルーム炒めると 美味そうですね。
ピクルスはないので きゅうりの酢漬けで代用して
ソースは もう オタフクのタコ焼きソースでいいかな？
ルッコラは プランターで作るとしよう。
ビヨンドミート 楽しみ。
海外は、なんでもチョイスが多くていいですよね♪
私はAIソースダメなんです・・・息子もアメリカ人の主人も大好きなんですけどね・・
だんだん好きになるのかな？？
いつも炒めてしんなりさせてます。
ビヨンドミート、日本に上陸したらぜひゲットして下さい！
味も食感もクォリティー高めやと思います。
んでオタフクのたこ焼きソース！！
関西風ベジバーガーに仕上げてほしい（笑）
ママさんは薔薇も綺麗に咲かせてはるし
ルッコラも上手に作られるんでしょうね、スゴイ
私ルッコラ、めっちゃ好きなんです～
自家栽培は美味しさ倍増ですね
ベジパテ、コストコに売ってるんですね。
いやほんま大量に買うのはちょっと躊躇しますね～
味もどんなんかわからんし…
まずいベジパテも結構ありますから
もしそんなん当たったらどーすんねん、てなるし
ふふふA1ソース、ほんまコレは私も最初食べたとき
「なんじゃこりゃ、おっえー！！」でしたからね。
ありえへん調味料の味がする、でした。
日本にはないヤンキー味（笑）
しかし、味覚がいつ切り替わったんかわからんのですが
今はめっちゃ好きなんです。何回か食べたら
好きになる「なんか」が入ってるんかもしれません、
って怖いわ…
確かにこんだけの見た目で
（ビーツ、いい働きしますねー！）
味もお肉に近かったら
混乱しますね(*´▽｀*)
美味しそうです。
ハンバーグ食べないあたいが見ても
美味しそうって思いました♪
（ひき肉の固まったのが気持ち悪くて・・・）
お久しぶりではないのですが・・
お久しぶりのコメントでした。
それもA1ソースに食いつきました・・・笑
時々、食べてみようという気になりました。
アメリカのコストコで４本買って帰ってきたので・・・それもなんかサイズも大きかった・・
ひき肉があまり好きじゃないので・・
アメリカに言ったら、ベジタリアンバーガーを食べています。、モスバーガーでも食べれるんですよ。
おいしい！っていうほどでは全くないんですが・・
写真がおいしそうすぎて・・今すぐ食べたい・・・です。
ウニョってるのに固まってますしね…
このパテが混乱する原因、画像ではちと伝わらないんですが
実は焼くと「お肉みたいな匂い」がするんですｗ
どういうカラクリになっているのかわかりませんが
（手品みたいに言うな）
人間の味覚って結局見た目と嗅覚が
だいぶ影響しているのがよーくわかります。
一種の人体実験すね
ビーツは単体では野菜の中で唯一苦手なんですが
（土くさいので）このパテはヤツの存在を
色以外感じさせませんでした。
そこんとこは評価してますｗ
ありがとうございます
A1ソース、アメリカから４本も持って帰ったんですか！
めっちゃ重たかったんちゃいます？
pollyさんA1苦手やのに、ご苦労様です。
酸味が強いのがアカンのかもしれませんね～
克服されること祈ってます。
ってコレは嫌いのままでも全然OKっすね
ひき肉苦手派、結構いてはりそうですね。
ベジバーガー、モスでも出してるのは知らんかったです。
日本ではかなりマイナーメニューになりそうですが
選択肢が増えていくのは良いことですね♪