11月17日(土）急に寒くなりました。東武デパートで、フランス直輸入のマリーアントワネット印のチーズを買ってきたので、夕方スタッフと解禁したばかりのボジョレ・ヌーボーとで乾杯！普通のカマンベールより少しクセがある程度の白カビチーズでした。10人分の本焼きも完了！
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今年は ボジョレ・ヌーボーは飲みそびれております。
ココのところさえないことが多いので、何とか気持ちを奮い立たせていますのよ。