おうちカフェ コラボlunch＊

きょうはお友達の*mimi*ちゃんが遊びに来てくれました＊

前回、お休みだった雑貨屋さん→

今日はopenしているのを確認してから行きました(笑)



小さな雑貨屋さんでお互い掘り出し物（？）を見つけてちょこっとお買物 ＾＾

その後はおうちでゆっくりすることにしました



今日のランチは*mimi*ちゃんとのコラボランチです♪


なんとこのおいしそうなパンは

*mimi*ちゃんが焼いてきてくれたのです～＊



私はベビーリーフのシーザーサラダと

パンにサンドするツナのディップ、クリームチーズ、

ブルーベリーのコンフィチュールを用意しておきました



うちに来ることは昨日急に決まったのに・・



「明日の朝食に」ってこんな素敵なパンまで焼いてきてくれたの～♪

きっとオーブン、フル稼働だったんだろうな・・

どうもありがとう＊



デザートは何がいい？

リクエストを聞いたら、まだ日記に載せてないものがいい～とのことでした＊

それじゃなきゃ試食にならないでしょって(笑)

なので・・ちょっぴりヘルシーな豆乳のデザートにしました



もちろん「ひんやりスイーツ」より☆

珈琲と抹茶、２種の豆乳プリンを作りました

寒天とゼラチンをミックスしてあるのでしっかり型から抜けました

本当に味見をしてなかったのでドキドキ・・

抹茶はやわらかい甘さがあったけどコーヒーはあんまり甘みが感じなかった＾＾；

*mimi*ちゃんの娘ちゃんにもおみやげにしたんだけど

ちょっと大人の味だったね・・ごめんね今度はプリンにするね＊



ランチしながらたくさんおしゃべり♪

楽しくて時間もあっという間です ＾＾*

次は夏休みに会えるかな？