先週の土曜日、小学校の運動会がありました
blogを初めてから運動会のお弁当の記事をupするのも9回目
何回作っても前日から落ち着かないのが運動会のお弁当です ^ ^
ちょっと振り返ってみたら、毎回色々考えていたなぁって
その当時の事が思い出されました
2006-1 ・ 2006-2 ・ 2007-1 ・ 2007-2
2008 ・ 2009 ・ 2010 ・ 2011
運動会1週間前くらいになると、お弁当のおかずを考え始めますが
好きな物をチョイスするので、だいたいいつも同じようなメニューになっちゃいます
今年も前日から仕込みをして、当日は朝4時半に起きてとりかかりました
チキンのハーブ焼き ・ 肉巻きアスパラ ・ 厚焼き玉子
チキンはオーブンで焼きました
アスパラは前日にお肉を巻いておいて、当日焼くだけです♪
ポテト&ソーセージのオーブン焼き ・ グラタン
当日はオーブンフル稼働でした
オーブンで焼いている間に他のことができるのでかなり効率的☆
パセリのみじん切りを常備しておくと、何かと便利です
ベビーリーフ&ローストビーフのサラダ
ベビーリーフの他に人参、パプリカ、グリーンリーフ ・・
約10品目位の野菜を使ってます
じゃこ・鮭・青菜のおにぎり&梅のおにぎり
海苔は別に持参して、食べる直前に巻くのでパリパリです
オレンジゼリー
疲労回復には100%果汁のオレンジジュースがよいそうです
ナタデココを散りばめて、食感も楽しく仕上げました ♪
あとは画像にはありませんが定番のきゅうりの浅漬けでおしまい
小学校の運動会もいよいよ来年で最後です
来年はどんなお弁当を作ろうかな?
あたたかいおうえん
いつもありがとうございます
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台風の影響で強い風が吹いています
ちょっと怖いです
大きな被害がでませんように 。。