気づいたら夏休みも最終日!
なんだかあっという間です。。
今日は夏休み中に作ったランチで人気のあったメニューを載せようと思います
まず、トップの画像はカレー研究家 水野仁輔さんレシピの 『 キーマカレー 』
煮込まず短時間で作る節電レシピとして新聞に載っていたものです
お試しで作ってみたところ、家族に大好評♪
普段のカレーもコレにしてと言われたほどです ^^
夏休みに入ってから、冷やし中華やおそうめんよりパスタが多かったかな
『 たらこパスタ 』は説明いらずの人気者です
夏休みということで、お試しメニューが多いです (笑)
これはテレ朝のウチゴハンで見た 『 チーズのミルフィーユ焼き 』
ポテト+豚肉+チーズでボリューム満点
部活帰りのハラペコboyも大満足の一品でした
夏休み中でもパパのお弁当は作り続けているので
お弁当のおかずをランチにすることもしばしばです
そぼろ丼もそんなランチの1つです
こちらはカッペリーニに納豆を使った冷製パスタ
トッピングのしらすと青じそはたっぷりと*
さっぱりだけど、しっかりおなかいっぱいになります
こちらも水野さんの省エネレシピより 『 チキンとトマトのインド風カレー 』
トマト缶を利用し、こちらも簡単・短時間でできるカレーです
《 番 外 編 》
ベランダ菜園のプチトマトはたくさんの収穫がありました
皮が固めのものはマリネにしていただきました
後ろ側はデザートにもなる、ちょっぴり甘いマリネです
そろそろ一人で作るのもいいかな~と
デザート作りはmami にお願いしました
まずは『 焼きプリン 』
卵黄を分けるのに苦労してましたが、上手にできました
それから『 マジックゼリー 』
途中思わぬ失敗もありましたが、めげずにやり直してました
キレイな二層になり大成功 ☆
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部活があるため、しっかりお昼ごはんを作った今年の夏
試したメニューが気に入って夕飯にリピしたり、となかなか楽しかったです
明日からはちょっぴりさみしい一人ランチです
あたたかいおうえん
いつもありがとうございます
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明日から学校かぁ 。。
我が家のこども達はちょっとブルーにつぶやいています ^^;
新学期が始まるのに加えて、台風が近づいてるのも憂鬱なようです
明日は提出物も多いし、雨が降らないといいのだけど ・・
今日は早く寝て、明日にそなえなくちゃ
家庭科クラブに入ってソーイングに興味がでてきたmami さん
夏休みなのでソーイングに触れてみるのもいいかも ♪
ということで、一緒にpetit ソーイングレッスン
まずは基本の玉結びと玉止めの練習から
玉結びが難しいようで、最初はちょっと苦戦してました
それから 。。何をしましょうか
お兄ちゃんの家庭科の教科書とっておけばよかったな・・なんて思いつつ
やっぱり運針の練習かな
小学校では運針用の点線が入ってる教材があったはず☆
ラインを引いたフェルトを、運針の練習布としました
運針の次は、ソーイング初心者入門編
やっぱりフェルトのマスコット作りでしょう ^^
誰もが一度は通る道ではないでしょうか
手持ちのフェルトで、まずは簡単なデザインのものを選んで
型紙を写すところから 。。
始めたら、真剣な表情でもくもくと進めていました
小さなモチーフができあがるとうれしそうな表情*
次は何作ろうかな?とウキウキしてました
私も教えながら久しぶりにマスコット作りを楽しみました
デザインは図書館で借りた本を参考に
昔は動物モチーフなどが多かったけど
最近はスイーツものがいっぱいあって可愛いです
フェルトを買い足して、mami と一緒にもう少し
マスコット作りをしてみようかなと思います
あたたかいおうえん
いつもありがとうございます
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雨が降って過ごしやすいここ数日・・
でもやっぱり暑さは戻ってくるようです
熱中症に気をつけて、上手に節電しながら過ごしましょう
一気に真夏モードの今日この頃 。。
暦の上では秋だなんて信じられない毎日です
とはいえ窓を開ければ風がさ~っと吹き抜けるので
いまだエアコン要らずの我が家です
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今日のご紹介は、スリムタイプ用のLunchきんちゃくのピンクバージョンです
どちらがお好みでしょうか ^^
ブルーの内布はギンガムチェックでしたが
ピンク小花の内布は同色の水玉にしました
ちなみにこのランチボックスのサイズですが
約w15cm × H8.7cm です
あたたかいおうえん
いつもありがとうございます
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月曜日、家族で葉山の海岸へでかけました
朝早く出発して磯遊びを満喫し、2時にはもう帰宅 (笑)
もぐって魚を見つけるたび声があがっていましたが
魚の素早い泳ぎにはかなわず、網でもなかなか捕まえることはできません
私は蟹に会いたかったのだけど、ヤドカリにしか会えず ・・
その代わり、ウニを見つけました
(もちろん全て海に返してきました ^^ )
最後はお決まりの旭屋牛肉店さんで葉山牛コロッケと皮パンを買い
サンドイッチにして車でランチ♪
カリッカリの揚げたてコロッケは本当に美味でした*
夏休みに入って涼しい毎日
子ども達は宿題をこなしつつ、お祭りに行ったり
元気に楽しく過ごしています
私は、といえば ・・
この涼しさを利用して、連日大そうじ(大片づけ?)に明け暮れていました
デッドスペースになっているクローゼットや天袋を有効活用すべく
家中のクローゼットと天袋を同時に片付けることにしました
同時にやることによって、A のクローゼット→ B のクローゼットに移動というのが
スムーズにできて、片付けがはかどります
でも、思ったより大変で1日かかっても終らず ・・;
あとは数日にわけてゆっくり片付けました
天袋にはほとんど使わないものが多く入っていたのでこの際思い切って処分 ★
クローゼットもそうですが、押し込んで入れてはダメです
入っているものが一目瞭然で、取り出しやすく、しまいやすい状態がベスト
たくさんのものを処分したおかげで、空きスペースがたくさん ^ ^
なんだか引越してきたばかりのような気分になりました*
夏休みになって、おりがみ熱は少し冷めましたが (笑)
時間があるとちょこっと折ったりしています
上の画像は小さなおりがみアクセサリー
ゆらゆらハートは細いサテンリボンで下げています
後ろにピンをつけるとブローチのようになります
おりがみで作るとってもリアルな薔薇の折り方がありますが
とても難しいので、もう少し簡単な折り方の薔薇です
ちょっと立体になっているのがポイントです
最後にご紹介のこちらは着せ替え人形です
色んな髪型からセミロングをチョイス
ちゃんと着替えも用意してあります
ワンピースあり、ポロシャツあり、スカートありです
着せ替えで遊ぶ年頃じゃないかな?と思ったけど、けっこう喜んでました ^^
あたたかいおうえん
いつもありがとうございます
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昨日はmami が大好きな作家さん、あんびる やすこさんのサイン会があり
都内の書店へ出かけてきました
小学生くらいの女の子が本をむねに抱え、たくさん集まっていました
先生は一人一人に話しかけながら、丁寧にサインをしてくれて
握手と写真まで 。。
生まれて初めて書いたファンレターも喜んで受け取って下さり
mami も大感激の様子
サインをしていただいた本は彼女の宝物に 。。*