Chocolat Diary* ~natural handmade~

simple & natural がすき

春休みのよるごはん*

2006-03-31 | cooking*

おにいちゃんの風邪がうつったのか

mami も微熱気味・・

今日はお友達と遊ぶ約束をしてたけど

やめにしてゆっくりしました*



朝は食欲もなかったけど

お昼にはもう元気になってました!

大好きなワッフルを買ってきてあげたら

ぱくぱく食べていて^^

たいしたことなくてよかったです



先日炒飯をスープにつけながら食べるとおいしい

という記事(→
コチラ)を書いたら

YOME膳@YOMEカフェのYOMEちゃんが

素敵な
あんかけ炒飯を作って紹介してくれました

images

さっそく私もあんかけちゃーはーん♪

でも、今回炒飯がめんどうだったのでピラフを炊いてあんかけに



コーンスープは
玲舫’s Blog! の玲舫さんの粟米湯(コーンスープ)です

ちょっと水溶き片栗が多すぎたのか

卵が糸状にならなかったけど(・・、)

お味はめっちゃおいし~です

お料理上手なお二人の素敵なblog!

ぜひぜひ遊びに行ってみてくださいネ

YOMEちゃん、玲舫さんどうもありがとです




こちらはなんの変哲もないハンバーグです・・が!

たねにマヨネーズを混ぜるとふんわりジューシーに

焼きあがる・・というのを見て試してみたのです

あ☆人参乗せるの忘れた^^;

お味はね・・確かに柔らかくておいしかったです

わがやでは鶏の胸肉もマヨで焼いてます

ぱさぱさしなくておいしく食べられるので



春休みになってからの毎日はなんだか早いなぁ・・

明日はお天気よいみたいなので

お花見におでかけの方も多いでしょうね

楽しい週末をお過ごしください*


(ぶよじママ~私たちまだこんなに咲いていまぁす*by-おはなちゃん





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いちごぷりん*

2006-03-30 | sweets*



いちごがとっても安くなりました*

1パック298円なり♪

不ぞろいの小ちゃい
imagesは2パック分で同じ値段・・

う~ん・・と悩んで、たくさん入ってる小ちゃい
imagesを買いました



先日のプリンのアレンジバージョンで

いちごぷりんを作りました



うらごしのお手伝い?

時々こっそりつまみ食い・・(。・w・。 )

けっこう力がいるので裏ごしはむずかしいね

フォークでつぶすアシスタントをお願いしました*



お砂糖、生クリーム、ゼラチン・・

ちょこっと火にかけ、まぜまぜして

冷蔵庫で冷やし固めてできあがり~*



ぷるる~ん

 ほんのりピンク色*

お味は「いちごみるく」そのものでした♪



和風な器で・・

おもてなしします*

捨てようとした梱包資材のぷちぷちを

mamiがほしがったのであげました

一生懸命はじからぷちぷち☆つぶしています

すると・・

「まま~!! がある~!!」って・・

ん?なんのこと?

よーく見たら・・本当だぁ*



まるいぷちぷちの中にたった一つ

 のぷちぷちが!


ね~

最近はこういうのあるんですね

ごみにポイしちゃうところだったけど

かわいい を見つけてもらってぷち*はっぴーになりました
(*'ー'*)






いつもあたたかいコメントありがとうございます

ちくちくがんばっています



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桜のこうえん*

2006-03-29 | おでかけ*

今日はかなり風が強いですが

きのうはぽかぽかあったかな1日でした

銀行まわりのついでに近くの公園に立ち寄ってみました



週末にはお花見の人でいっぱいになる大きな公園です

この日もカメラ片手にたくさんの人がいました



さくらを見ながら散歩していると

あちこちに色んな花が*



真っ白なゆきやなぎ。。

これはほんの一部だけど、とても大きな株で

本当に雪のようでした*



たんぽぽも咲いてます*

春だなって感じるかわいいお花です



大きな池には白鳥もいます*

カモもたくさんいるけれど・・やっぱり白鳥が1番人気!

橋の上にはたくさんのひとだかりができてます

   

mamiは大好きなぶらんこに乗ったりしながら

一緒に公園の散歩を楽しみました

* * *

そして帰りにミニストップへよって

気になってたパフェを買いました



3種類の中からブルーベリーと練乳いちごパフェを*

アイスがとけないように自転車をおもいきりこいで帰りました



フローズンブルーベリーがごろごろいっぱーい!!

私はちょっと残してしまったけど ^^;

ブルーベリー好きの人にはたまらないかも*

ここのソフトはおいしくて大スキ

images

おにいちゃんはなんだか風邪をひいたよう

昨日の夕方から38℃の熱が・・

でも、寝てなおす!!と言って

爆睡してました

朝はみごとに熱が下がってホッと一安心*

クローバーをアレンジして桜を作ったようです^^



花冷え・・でしょうかまた気温が下がるようなので

みなさまも体調崩されないように・・*





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ドットのポーチ*

2006-03-28 | handmade*

布小物作りをしていて、時々迷うことがあります

「これでいいのかな・・?」



作りたいデザインが浮かばなかったり

お気に入りの布を見つけられなかったり・・

そんな時もちくちくできなくなります



でも・・blogを始めてからたくさんのお友達に

あたたかいメッセージをいただいて

元気をもらっていますp(*^-^*)q

先日みつはるちゃんにプレゼントした
エコバッグ

販売のお問い合わせやメールをいただいて

とても嬉しくなりました

L'auberge Branche さんに納品する物の一つとして

ただいま製作中です

 

これはエコバッグを入れるきんちゃく達

今回はラベンダーとホワイトの2色です

バッグ本体ももうすぐ完成です*



試作に作ったドットのポーチ

ブルー系だったからかおにいちゃんが

「おれのペンケース作ってくれたの~?」

「えっ・・」 ちがうんだけど ^^;



* * *



でも・・ペンケースでもいいかもね

ってことでおにいちゃんのデスクを借りてパチリ☆



学校へもって行くならよごれちゃうかもね・・

「デニムとかで作ってあげるね」

と言って自分で使ったりしてます(笑)

けっこう便利な大きさなの*



たくさんの生地が届きました

水通しもすんだので・・

ゆったり気分で  わたしらしさ を大切に・・

少しずつかたちにしてゆきたいな





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いつもあたたかいメッセージどうもありがとうございます



ふんわりホットケーキ*

2006-03-27 | sweets*

お天気のよい今日は掃除&洗濯デー♪

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春休みのおにいちゃんにも色々お手伝いしてもらいました

ふだんは私が洗っているうわばきなどを

自分で洗ってもらいました

やってもらって当たり前じゃなくて・・

どんな風にやっているのか(大変さとか)を

知ってもらえたらなって思って*

土日野球で使ってるバッグやスパイク拭きなども・・

キレイになってすっきりした!って言った顔はうれしそうで

よかったなって思いました^^



さてさて春休みランチは

ル パティシエ タカギ のミックスを買っておいたので

ホットケーキにしました



ふんわりしっとりした食感、ケーキのような口どけに焼きあがります

と書いてあったので楽しみ~♪



ぱくり*

本当にしっとりしている~!

ふわふわしていておいしいです*



ゆるめにホイップした生クリームと一緒に・・

 おいしー

そうじの後、遊びに行ったおにいちゃんを待っていたら

お友達を2人連れて帰ってきました・・(お昼なのに )

ミニサイズのホットケーキ2枚ずつしか出してあげられなかったので



残りのホイップクリームでフルーツサンドに*

前もってわかっていればたくさん焼いてあげたのにね












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菜の花便り part2 *

2006-03-26 | おでかけ*

きのうは絶好のおでかけ日和

最近お友達のところでもお見かけする菜の花畑

1度行ってみたかったので

パパさんにお願いして

ドライブしながら行ってみました




すてき、すてき~

真きいろのじゅうたんです

辺り一面まぶしいくらいの黄色~



菜の花の香りがすごーい・・

そしてみつばちさんの羽音もすごい!

ぶんぶん忙しそうに蜜を集めています



「ママ!足にてんとうむしさん!」

ほんとだぁ ジーンズにちょこっととまっています

菜の花畑をおさんぽかな?



菜の花畑のまわりにも

かわいい春がいーっぱいです!



おおいぬのふぐりもあちこちに

まぁるく並んでかわいく咲いてました



こちらにはつくし3兄弟

mami は初めて見たようです

住宅地ではあまり見られないつくしちゃんです



帰りはいつも通らない道で帰ってみようとパパさん・・

右に左にくねくね峠道

ここちよい揺れにmamiも私もうとうと。。

「着いたよ」の声で目覚めたら

まだ家ではなくて・・

クリスマスバレンタインの夜にイルミネーションを

見に行ったところでした

昼間はどんなかな?

たくさんの人がお弁当もってピクニックしていました



そして・・

ひときわピンクの桜を見つけました

なんていう種類なのかな?

すごくピンクが濃くてきれいでした




スケッチしたり、写真を撮ったり

赤ちゃんとおさんぽしてたり・・

ゆったりとした空気の中で

みんな思い思いに菜の花畑を楽しんでいました



まばゆい黄色い菜の花の次は

うすいピンクの桜の出番

とっても楽しみです





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C&D *

2006-03-25 | sweets*

きょうはおでかけ日和になりましたね

スプリングコートを出してさぁおでかけ~!

たくさんの春を満喫してきました

その模様は明日の日記でご紹介しまーす(^ー^* )



きのうのパパさんのおみやげは

食べたくなるなる・・♪です



カーネルおじさんのまぶしい笑顔☆

お久しぶりです(*/∇\*)

ほんわか湯気とともに独特の香りが~



ちょうど夕飯前の空腹時で

あっという間にペロリ

4/12までの1000円パックです*

味が濃いからときど~き食べるのがちょうどよいですね



・・・と、きのうチキンを食べたのに・・・

今日は地元のおいしい鳥屋さんの名物のから揚げを(笑)



オーダーしてから揚げてくれるので

あっつあつ!!!

私は初めて食べたんだけど

カリカリの衣、ジューシーなお肉☆

味付けもすごくさっぱりで、ものすごくおいしい~!!

お値段はケンタくんよりお高いけど味もです^^




そしておやつはmami のリクエストでミスドちゃん

かなり高カロリーな日記になっています^^;

 

ポン・デ・リングの新製品 [ ポン・デ・あずきホイップ ]

クリスピースティックの [
ダブルチョコクリスピー]

試してみました♪(食べすぎじゃ)

あずきホイップは上にきな粉がかかっていて

もちもちドーナツとふんわりクリームが絶妙にマッチ☆

クリスピーはチョコクッキー生地とドーナツ生地が交互に重なっていて

ザックザクの歯ごたえです☆


* * *

というわけで・・

今日のタイトルC&D

チキン&ドーナツでした~

明日は運動が必要かな?(^^ゞ



きのうの簡単ぷりんにお問い合わせがあったので

下にレシピの記事をupしておきました*







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ふるふるプリンのレシピ*

2006-03-25 | sweets*



材料

 卵黄            3個分
 牛乳            2½カップ
 砂糖            65g
 粉ゼラチン      5g
 バニラエッセンス 少々

 カラメルソース
 グラニュー糖   60g
 水         大さじ1
 熱湯       大さじ1


作り方

 粉ゼラチンを水大さじ2にふり入れてふやかす

 カラメルを作る
  小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、
  動かさずに色が濃くなったら火から下ろす
  鍋底をふきんにのせ、熱湯を木べらに伝わらせて静かに一度に加える
  静かに鍋をゆすってひきのばし、型に流す

 ボウルに卵黄と砂糖の半量を入れ、よく混ぜ合わせる

 鍋に牛乳、水¼カップ、残りの砂糖を入れて火にかけ、泡だて器で混ぜながら
  鍋の周囲がふつふつとするまで温める
  3に少しずつ加えて混ぜ、鍋に戻し入れる
  弱火にかけ、泡だて器でよく混ぜながらとろりとするまで煮詰める

 4に1を入れて溶かし、バニラエッセンスを加え、ざるやこし器でこす
  型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やし固める 


 簡単なので春休みのおやつにどうぞ~*


てづくりぷりん*

2006-03-24 | sweets*

今日は終了式です

いよいよ春休みにはいります

お天気がよければお弁当もって公園にでかけたり

ふだんできないお菓子作りを一緒にしたり・・

何か楽しい事をして短いお休みを一緒に過ごしたいです



ベランダのプランターにはクロッカスの花が

去年おにいちゃんが学校で育てたものが今年も顔を出してくれました

あたたかい日差しに春を感じてにっこり開いてくれました



お部屋の中ではぶよじちゃんからのアレンジが

今日も朝から素敵な香りをふりまいてくれます

少女まんがのイラストみたいな薔薇の花

たくさんの花びらにうっとりしてます



今回のsweetsもレタスクラブから作ってみました

ゼラチンを使用して、焼かないプリンです



簡単そうなので夕飯のカレーを作ってる合間に作りました

どんな感じかな~って試食してみると。。



ふるるんとしてるけど中はとろりん*

中々おいしいです (*'ー'*)

失敗なくできるのでいいかもで~す♪





おせわになっている L'auberge Blanche さんが

来月1周年を迎えられます



1周年記念イベントに Chocolat Dot* も参加させていただきます

すこしずつ・・作品づくりを始めました

のんびりペースの私なので間に合うかな・・ ^^;



今日はこんな感じのものを作りました~

資材待ちで未完成なんだけど・・

また完成したらupします





あすはお天気よいみたいなのでおでかけ日よりになりそうですね

みなさま楽しい週末をお過ごしください




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かんたん Dessert *

2006-03-23 | sweets*

4さいって。。異性にめざめるお年頃なのかしら 。。?



さいきんmami は「かっこいいおとこのこ」が気になるようす

といってもまだ園に通っていないので

芸能人やアニメの主人公に憧れてるようです

このあいだも流れ星(?)に

「かっこいい人と結婚できるように・・」

ってお祈りしてました

近所のおないどしの男の子にも

結婚を申し込まれていたようだけど・・(^^ゞ


ちなみに亀梨君ともこみち君が好きなんですって

かなり面食いですね ^^;



画像の整理をしていたら

upしてないものがあったので・・

ちょっと前に作ったデザートを紹介します*



簡単な素をつかったデザートです

「ぷるるんデザート」って知ってますか?

フルーチェに似た牛乳でかたまる簡単デザートです



mami はフルーチェはあまりすきじゃないんだけど

ぷるるんのマンゴー] は大丈夫なの

色からしてそうだけど・・

フルーチェとはちょっとちがう感じ

ふるふるしてるけどしっかり固まる感じです



今回はパッケージ裏のレシピを参考にして

上にヨーグルトをのせました

さらにお好みのフルーツをトッピング*

一緒に食べると爽やか風味です♪



今日は素を使わずデザートを作りました

そちらは明日にでものせますね*





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Happy presents Ⅸ*

2006-03-22 | presents*

今日は朝早くから素敵なおくりものが届きました

Tea time set* をプレゼントさせてもらった

ぶよじちゃん からのお礼のプレゼントでした



箱の中からでてきたのは・・



こんなかわいいフラワーアレンジメント!!

送り出したぶよじちゃんも心配していたと思うけど

とってもキレイなまま無事に届きました~



見てくださ~い

ふんわり ひらひら  すごくかわいい~

ぶよじちゃんはお花屋さんでお仕事されてただけあって

すごく素敵~ 本当にお花屋さんだよ~!!

今までいただいたアレンジの中でいっちばん素敵だと思う!

アレンジは私のイメージで作ってくれたそうで・・

(*/∇\*)キャ とってもうれしー

かわいすぎましゅ



花器はこんなかわいい器に活けられています

かごに入れて大事におくってくれました



それから・・



お花のほかにもかわいい包みが

なんだろう~。('-'。)(。'-')。ワクワク



ぶよじちゃんがバイトしていたケーキ屋さんの

1番人気の商品なんですって

2袋も入っていて・・感激

パッケージのイラストがかわいくて・・

アップにしてみました(笑)



こどもたちと一緒に3時のおやつにいただきました

バターの風味がたまらないおいしいラスク

サクサクかるい歯ごたえ・・

ついつい手がのびちゃいます

まだ残ってますので味わいたい方は遊びに来てね~(笑)



ぶよじちゃん手作りのパンのお写真のカードと

かわいいドットのガーゼハンカチ (この生地売ってたら欲しいくらいよん)

トリコのリボンもラッピングに使ってねって入れてくれて・・

好きなものいっぱい選んでくれてありがとう



最近ちょっと疲れぎみだったんだけど・・

素敵なプレゼントいただいて元気になりました

家事のあいまにキレイなお花をみて・・

いい香りをかいで・・

とっても癒されています

忙しいのに私のために時間とって

プレゼント選んでくれたり、心を込めてお花を作ってくれて・・

ぶよじちゃん本当にどうもありがとう

junco*は感激で胸がいっぱいです



いただいたお花をじーーーっと見ていたら・・

すごい発見が!!

ぶよじちゃん気づいていたかなぁ?

薔薇の花のまきまきがきれい。。って見てたらね



なんかハートになってたの

またまたほっこりしちゃいました




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White day *

2006-03-21 | presents*


 

 元気はつらつ
黄色のチューリップ
                    
 

可憐な印象
 ピンクのチューリップ


どちらもかわいくて・・・・・・・・・((* ・・*) すき

ピンクのは縁が細かくギザギザしている品種

何ていう種類なのかな?

淡いピンクにぴったりなデザインです




パパからホワイトデーのにおさいふをもらいました

前から欲しかったTOPKAPI のものです*



ブラウンは作ってなかったので

カーキを選びました*

画像では微妙なカラーがでてないけど

もう少し茶に近い感じです。。



飽きのこないシンプルなデザインで

とても気に入ってます*

春に買うお財布は縁起がいいそうです

春財布=張る財布

お金がたまるといいなぁ(*'ー'*)ふふっ♪

今日は私の好きな大安なのでデビューさせました*



おやつにハーゲンダッツのニューフレーバー

パンナコッタ&ラズベリー



バニラよりあっさり味のパンナコッタ(おいしい!)に

甘酸っぱいラズベリーソースがからんでます



きのう発売のブルーベリーもちょっと気になります*





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あすぱら くっきんぐ *

2006-03-20 | cooking*

細くてきれいに揃ったアスパラを見つけました*

やわらかそうでたくさんの束!

さっそく何に使うか考えて・・

薄切りのお肉と一緒に帰りました




+  +  +   Cooking   +  +  +


熱湯に放つと、さぁっと鮮やかなグリーンに変身☆

茹でたてを1本つまみ食い*

おいしいです ^^

薄切り豚肉に数本まとめて

丁寧に巻き巻き・・フライパンでころがします



炒飯のプレートに添えました

炒飯といえば中華スープ!みんな大好きです*

れいほうさんレシピを参考にさせていただいて作りました

すっごく簡単なのにめちゃめちゃおいしい!!

れいほうさんどうもありがとう

炒飯をスープにつけて食べてもおいしいの*

(お行儀悪いかな・・?^^;でもおいしいですよん*)



レタスクラブをもらった時、お豆腐もいただいていて・・

ちょうどお豆腐で作る簡単丼料理が載っていたので

その日にさっそく作ってみました



おだしにお豆腐・・とろみをつけて

簡単です^^

体にもやさしいお料理です

おろししょうがを混ぜながらいただきます






明日は祝日ですね*

みなさんどのように過ごされるのかな・・?

よい休日をお過ごしください 




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おさんぽ日和*

2006-03-19 | おでかけ*




きのうの朝は雲ひとつないスカイブルー

mami と一緒におさんぽにでかけました







あちこちに鮮やかな黄色のすいせんの姿がみえます



散歩道にも水仙の群れがいっぱい

きょうはたくさん春の花をさがしましょう



ローズマリーのお花が咲いています

淡いパープルがとてもかわいらしい



赤と白のコントラストがとてもきれいに

デージーとクロッカスが植えられています



コンクリートのさけめから

力強く咲いてるオレンジ色の花 素晴らしい生命力



空き地に広がる雑草。。

でもひとつひとつ見ると

とてもかわいらしいお花です

やわらかなきみどり色の葉っぱと小さな白い花

こういうお花がとっても好き



こちらも白く小さな「ゆきやなぎ」の花

まだまだ咲き始めの小さな春

たくさん咲くと、それは雪のように真っ白で美しい・・

これから毎日楽しみです



空を見上げればこちらもキレイな黄色がぴかり

まだ風は冷たいけれど

春なんですね



帰りにお花屋さんに立ち寄って

おうちにも春のお花を連れて帰ろうと思ったら・・




この3本いただいちゃいました^^

茎が細くて繊細なチューリップ

お花屋さんが扱っているうちに折れてしまったのでした

(だからとっても短いのだけど・・)

このチューリップを買おうと思ってたのだけど

いただいてしまったので・・

黄色のチューリップを買いました







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Handmade for friend Ⅵ*

2006-03-18 | handmade*

プッチ交換会の私からのプレゼント

みつはるちゃんのblogでご覧になったでしょうか・・?

ていない☆という方のためにこちらでもupしておきますね

 

みつはるちゃんの希望を聞いてみたら

ポーチがいいなぁ・・ということで

あとはおまかせで~と言ってくれたので

私があったらいいなぁ*と思うものを作りました





こんなきんちゃくに入っちゃうモノです*

だいたいわかりますね・・そうです☆




エコbagで~す*

マチがあるのでけっこう入ります☆

おなじみ麻混ドットでこれまたシンプルに!

どうしても柄の生地を使うと

そのままでもかわいいな、って思っちゃう

なのであまり色々飾りたくなくて・・^^;



チラっとお見せしてたのは

この部分でした^^



C&Sさんのタグは1度やってみたかった

フリンジにしてみました♪



今回バイアスつけに力をそそいで。。

納得のゆく仕上がりとなりました




   

こちらはリクのポーチです*

みつはるちゃんもシャビー好きだと思うので

私もお気に入りの布で作りました

通帳も入る大きさなので何に使ってもよいと思います



内布はブラウンドットのダブルガーゼで

ふわっとやわらかいです*



今回のラッピングはこんな感じに♪



英字ペーパーをフリーハンドでラフにカットして

バッグと同じ端布をちょこっとつけました



前日mamiと焼いたクッキーも添えて。。

どきどきしながら送りだしました*




届いたプレゼントのラッピングを見て

みつはるちゃんがくれたコメントが

とてもうれしかったので

抜粋します

* * *

  私一晩中身を見れなかったんだよ~。
封筒を開けた瞬間、ラッピングが素敵で
ヘレンケラーがウォータ!と理解した時のように
体を電撃が走ったんだよ。
開けたくな~い。でも見た~い。
でね、でね、朝考えたの。
底から開ければいいんだって。( ̄m ̄*)  

* * *

こんな風に喜んでいただけてとっても幸せ*

贈るのも贈られるのもドキドキ、ワクワク

初めての交換会はとっても楽しかったです

色んな刺激もうけて・・

これからの励みになりました

わたしももっとがんばるぞ~






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