こんにちは
時々
今のところ時々晴れたりしてますが降水確率７０％と雨になるみたいです。
昨日の晩ご飯はテスト中で早く帰ってきた次男。ダンナさんの帰りが遅くなると言うので
子供達用を先に作って食べてもらってました。↑の写真は次男用のになります～。。
ポークステーキ
見た目はハンバーグに見えますね
ナンデダロウ??厚めのロース肉が冷凍庫にあったので解凍してステーキにしました。
肉星人の男子三人はやわらかくておいしい～と言いながら食べてましたね
揚げだし豆腐のきのこあんかけ
賞味期限が迫ってきた木綿豆腐があったので水切りをしてから小麦粉をまぶして
焼き焼き～。。きのこ類で和風味のあんかけを作ってかけました。
ザーサイとオニオンのサラダ
ツナ＆ハムなどもないのでザーサイをのせたサラダにしました。
きのこのコンソメスープ＆ライス
スープを混ぜてから写真撮ったのに見事に沈んでます
スープ系も写真撮るのって難しいなぁ～。。
中々体重が落ちないので昨夜からおかずの量を少しだけですが減らすようにしました。
花粉症のことがあるとはいえ中々落ちてくれない体重。。卒業式まで残り１２日！！
それまでにはあと２キロくらいは落としたいですね～。。
今日はフィギアスケートの女子・フリーの演技がはじまってます。日本選手の方々の
演技は午後！！ ３人の方の演技失敗なく滑れるといいなぁ～。。
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焼き方も良いですし上に掛かっているのは醤油ガーリックソースですか？焦げ目が食欲をかきたてます。
子供達の美味しいって気持ちがわかりますよ。
子供が喜ぶのはやっぱ肉だね。
大人になると魚って美味しく思うけどね、今は魚は値段も高いから高級和食ってことで大人は喜ぶけどね。
ではまたね。
番組で、スープやってたの
で、やっぱり具材が沈んじゃうからって、
写真を撮る直前に塩をちょこっと
つまんで入れるんだって！
そうすると、具が浮かんでくるとか？？？
随分前に見たから、あってるかどうか・・・
良かったら試してみて！
すごい～ どこかのお店で食べるみたいですね＾＾
お子様たちも 大喜びで食べてくれるでしょう～＾－＾
私は 豆腐のきのこあんかけお願いしま～す(^。^)
＞chie*さんも ダイエット中なの？
私は ダイエットしないと って何年言い続けているかな～（爆）
でも 今年は本気よっ (^.^)
いつも ありがとう(#^.^#)
☆
アツアツで美味しそうです
見た目がやっぱステキですね
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鉄板で食卓に上がるとテンションも上がるよ～
揚げ出しもいいな～♪
最近お肉が多かったせいか？
お魚やお豆腐に心惹かれる私です。
卒業式まで本当に後わずかだよね。
本当に時間が経つのは早いな～！
ソースは摩り下ろした玉ねぎ、にんにく、生姜
バター醤油＆隠し味にポン酢が入ってます。
このソース最近ステーキの時にはよく作ってるの(^_-)-☆
子供達お刺身＆寿司は大好きなんですよ～。。
うちでも哲ちゃんを見習って
もっとお魚料理を出したいのですがお魚って高くつくよね。
食べ盛りの子供達がさったあとは
夫婦でお魚三昧の食卓になるかなぁ～思ってます～。。
お塩をいれるのね！！
ってことは、最初の味付けは薄めにしておくといいのかな～。。
良いことを教えてくれてありがとう(^_-)-☆
今度チャレンジしてみるね～。。
どっかのお店だなんて。。。
嬉しいコメありがとうございます(^_-)-☆
中学生の男子なので↑みたいな
ガッツりって感じのおかずは喜ばれます～。。
ダイエッターなんですよ。。
目標達成した後、、気がゆるんで徐々に増えてきてしまい。。
今回は増えすぎちゃったので気合入れて励んでおります！！
↑の鉄板ファミレスで使われてるのと一緒だと思います！！
夫婦は飲みながらつまんでるので時間がたっても
熱々で食べれるのでいいですよ(^_-)-☆
見た目も。。ほんとそうですね～。。
また鉄板だしてみましたよ～。。
子供達もそのほうが嬉しいみたいで
テンションあがってましたね～。。
我が家でもお肉料理のほうが多いのよ。
お魚＆お豆腐系が食べたくなるよね(^_-)-☆
イクマムさんのお子さんも同じくらいに卒業式あるのかな？？
中学校って３年しかないからあっという間だよね～。。