いつもよりも早めに帰宅したダンナさんが↑のお野菜を収穫してくれました。
一昨日の晩ごはんは夫婦そろって夏バテ気味・・。さっぱりしたおかずでいいよと
言われたので収穫したお野菜を使って簡単なおかずを作りました
枝豆と豆腐のくずし奴、焼き茄子、冷やしトマト（オリーブオイル＆塩）
ナスはグリルで焼き焼きナスに～。 めんつゆ＆すりおろしの生姜で食べました。
じゃこ天焼き
買っておいたじゃこ天を焼いただけ・・
つけつけ冷麦
前日の日につけ汁を作っておいたので冷麦を茹でてだしました。
長男もさっぱりしたもののほうが良かったのでいろいろ言われなかったのですが
食欲旺盛の次男からは『これだけ
』って言われちゃった
これ以上作る気もわいてこないので次男には申し訳ないのですが我慢してもらいました。
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ありがとうございました 人´∀｀).☆.。.:* 
お子様には物足りなく感じたことでしょうが
作る側にしてみれば、毎日毎日ガッツリ系は
夏場は大変なんですよね＞＜
たまにはこういうヒンヤリあっさり系を作ることも大事なことだと思います☆
というか、私には最高のメニューだったりしちゃいます＾＾
chie*さん夏バテ気味なのね。
そちらは連日ムシムシの暑い日だもんね～
採れたての美味しいお野菜で栄養つけて
元気が出るといいね(^-^)
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ほんと、毎日がっつり系ばかりは辛いですね(~_~;)
特にこの時期は蒸し暑いですからね・・。
たまには・・・
こう言うメニューも食べてもらわなくっちゃ～
やっと昨日からは食欲も戻ってきました！！
そうなの・・。
こちらは本当に蒸し暑くてね・・。
北海道はからっとしてるのかな？？
つけつけ汁、最近我が家のマイブームなの
うどんでもいいしおいしいのよね(^^)/