昨日の晩ごはん（冷しゃぶサラダ）

　　　　

　　　　　　こんにちは

　　　　　　昨日は最高気温が３４℃まであがり、とにかく蒸し暑かったです。　日中は

　　　　　　我慢してたのですが、晩ごはんの仕度をし始めるとさすがに辛くなり

　　　　　　夕方からエアコンをかけちゃた　　昨日の晩ごはんは

　　　　　　蒸し暑かったのでさっぱりと食べれる冷しゃぶサラダをメインに作りました！！




　　　　　

　　　　　　冷しゃぶサラダ

　　　　　　ピントがずれて写真がぼやけちゃった

　　　　　　（デジカメで撮ったあとに確認した時は大丈夫だと思ったのに・・。）

　　　　　　私はポン酢＋レモンをかけてさっぱりと食べました～。





　　　　　

　　　　　　茄子とピーマンのジンジャー焼き、茄子の朝漬け

　　　　　　こないだ、麻婆茄子を作ってたので生姜を利かせて炒めました。

　　　　　　味はまぁまぁ～だったのですが、男子には不評で大半が残っちゃった・・。

　　　　　　なので、今夜リメイクしてカレーの具に使ってみようかと考えております！！




　　　　　

　　　　　　じゃがバターの塩辛のせ、豆もやしのナムル

　　　　　　収穫したじゃがいもを使って作ったのでおイモの味がしっかりしてて

　　　　　　昨夜も豆もやしのナムルを作りました。　実はダンナさんがはまってて・・

　　　　　　こないだお買い物に行くとあれ？？側に居ないなぁ？？と思うと

　　　　　　豆もやしを取りに行ってるんです。　それも２袋！！

　　　　　　先週から何度作ったことやら　そろそろ飽きないのかしら！？

　　　　　　さすがに私と子供達は飽きてしまい一口食べて終了となりました。


　　　　　　あとは、鮭のおにぎり！！　全体写真には写ってるのですが

　　　　　　最後に出してたからかアップの写真撮り忘れちゃってました


　　　　　　今夜はワールドカップの試合がありますね～。
　　　　　　無事勝利出ますように・・。　選手のみなさんがんばってください

　　　　　　　

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昨日の晩ごはん＆暑い時にはカキ氷

　　　　　　　６月２７日　日曜日の早めの晩ごはん

　　　　

　　　　　　今週末に学園祭がある長男は土日は学校（半日）その後はお友達のおうちに・・。

　　　　　　次男はテストがあるのでおうちでもちろん勉強！！　夫婦はお買い物に行ったりと

　　　　　　日中は家族でバラバラな週末になってました。　

　　　　　　昨日の晩ごはんは、夕方から飲み始めたかったのでいつもよりも早くに頂きます





　　　　　

　　　　　　生だこのぶつ切りポン酢和え、枝豆

　　　　　　お買い物にダンナさんと一緒に行くと

　　　　　　生ダコのぶつ切りがお安かったので買って来ました。

　　　　　　子供達と私は味見程度・・あとはダンナさんがチビチビと食べておりました～。




　　　　　

　　　　　　軟骨のから揚げ、キュウリ＆自家製辛味噌

　　　　　　いつもはヤゲンを買うのですがなかったので軟骨のほうを買ってきました。
　　　　　　にピッタリでおいしかったです





　　　　　

　　　　　　焼きとうもろこし

　　　　　　一昨日買ってきてレンチンしておいたとうもろこしの残りを

　　　　　　昨日はグリルで焼きました。醤油の香ばしさがあってとっても　

　　　　　　



　　　　　

　　　　　　ロシアンルーレットおにぎり

　　　　　　↑の写真は次男用。　中には、梅、おかか、鮭が入ってます。

　　　　　　私も食べたくなって長男のが残ってたので一個頂いちゃった～。

　　　　　　中身は私が大好きな鮭！！　『残り物には福がある』になって良かったぁ～。




　　　　

　　　　　　最近暑くなってきたのでカキ氷のシロップを買ってきました。

　　　　　　さっそく子供達はメロンシロップ＋練乳をかけて食べてましたね～。




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晩ごはん（鶏ハムとお野菜の巻きまき）

　
　　　　　　　昨日の晩ごはん　

　　　　　　昨日の晩ごはんは、夕方になってもまだ二日酔いが残っているので

　　　　　　ちゃちゃっと作れるおかずを用意しました

　　　　　　いろいろ作りはしたのですが、結局食べれたのはトマトと鶏ハム一切れ・・。

　　　　　　そのせいか・・今朝はお腹が空いてしまいがっつりと食べちゃった～。




　　　　　

　　　　　　鶏ハムとお野菜の巻き巻き

　　　　　　鶏ハムは前夜のうちに作っておいたもの。　畑から小ぶりのサンチュ＆キュウリを収穫し

　　　　　　豆もやしのピリ辛ナムルと一緒に巻いて食べるスタイルにしました～。





　　　　　

　　　　　　豚ハツのごま油ネギ塩焼き

　　　　　　ダンナさんからリクエストされたので作りました！！

　　　　　　ダンナさんは鶏ハムよりもこちらのほうが良かったみたいで

　　　　　　サンチュに巻いてもりもりと食べてましたね～。





　　　　　

　　　　　　ざく切りキャベツ

　　　　　　青じそドレッシングと自家製の辛味噌につけて食べます。




　
　　　　　

　　　　　　子供達用には↑の商品を使ってざる麺！！　長男は和風つゆ、次男は坦々辛みそつゆ。





　　　　　

　　　　　　こちらは次男の坦々辛みそつゆのほうになります。

　　　　　　付け合せは鶏ハム、水菜、キュウリの千切り！！　

　　　　　　初めて食べた長男は冷やし中華みたい～って言っておりましたがそうなのかしら

　　　　　　２人前づつ食べてたのでまた買ってきたときに確認してみなくっちゃ～。




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父の日の晩ごはん

　　　こんにちは　二日酔いで朝から気持ちが悪くやっと落ち着いてきました。　
　　　実は、昨夜初めて『マッコリ』を飲んだのですが・・おいしすぎて飲みすぎちゃったぁ

　　　ダンナさんからおいしいからと言われ、週末に買っておいたマッコリ、甘酒を薄めて

　　　甘さを抑えた感じで本当においしい～。　甘酒好きなので飲みすぎちゃった・・。

　　　
　　　こちらの記事は日曜日の父の日の晩ごはんのことになります。

　　　ダンナさんに何が食べたい？？と聞くと、いろいろ考え中・・・。そんな沈黙が続く中

　　　味ポンのＣＭが流れ、これいいね～！！と言うのでメニューが決まりました～。





　　　　　　　　


　　　　　　　　今年の子供達からのプレゼントは

　　　　　　　　ダンナさんが大好きなアサヒのスーパードライの大瓶を２本

　　　　　　　　長男と一緒にお買い物に行きキンキンに冷やしておいたのを出しました～。








　　　私と子供達から感謝の言葉を言い・・次男がビールを注ぎ手を合わせて頂きま～す

　　　お肉はいつもは各自で焼くのですが、この日は父の日なので次男が率先して焼いてくれました。

　　　千切りのお野菜と一緒におろしポン酢や焼肉のタレにつけて食べましたが

　　　ビールも進んじゃった～。　〆に野菜、お肉、ピリ辛豆もやしをのせビビンバ風にして食べてご馳走様。

　　　食後は毎年恒例のマッサージをしてあげると気持ちが良かったらしくダンナさんったら

　　　（　たしか・・昨年ものときも寝ってしまっていたような気が・・。）

　　　　パパ・・また、一年・・家族のためにお仕事がんばってくださいね～。




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二日分の晩ごはん（手作りハンバーガー＆から揚げ弁当）

　　　　　　　６月１８日　金曜日の晩ごはん　

　　　　　こんにちは　今週もはじまりましたね～。

　　　　　今日のお弁当・・と、いきたい所なんですが週末中に晩ごはんの記事を

　　　　　アップ出来なかったのでそちらのことになります

　　　　　この日は次男の市総体の日でした。惜しくも県総体には出場できず

　　　　　落ち込んでいた次男・・。労ってあげようと思い大好きなハンバーガーを作りました！！


　

　　　　

　　　　　ハンバーガー＆フライドポテト　玉子スープ

　　　　　パンは市販のパン。　ハンバーグは２５０ｇと大きめに作ちゃった～。

　　　　　ソースは肉汁＋ミートソース＋ケチャップ。

　　　　　フライドポテトは畑から収穫した新じゃがいもをレンチンしてから揚げてあります。






　　　　　男子三人はハンバーガーを食べ、私は小さいハンバーグのままで食べました～。

　　　　　子供達は一個目は↑のままで～。　２個目はチーズをはさんで食べてましたね！！





　　　　

　　　　　ボイルイカのオニオンサラダ＆野菜サラダ


　　　　　県大会に出場出来るかと言う大事な試合で惜しくも負けてしまい落ち込んでいた次男も

　　　　　大好きなハンバーガーを目の前にすると笑顔になってくれたので良かったです

　　　　　その後は、試合の話などをしながら食事をのんびりと取っておりました～。






　　　　　　６月１９日　土曜日の晩ごはん　

　　　　　土曜日は子供達と一緒にお買い物に行き最後にスーパーでお買い物をしてると

　　　　　お腹が空きすぎた～と言うので、半額シールが張ってあったお弁当とお惣菜を

　　　　　買ってきて簡単に済ませちゃった



　　　　

　　　　　子供達用のから揚げ弁当＆お味噌汁

　　　　　汁物がないと思い慌ててお味噌汁を作りました～。

　　　　　具が沈んでまったく写ってないのですが一応お豆腐とわかめが入ってます




　　　　

　　　　　お惣菜（ミートコロッケ、肉じゃがコロッケ、鯵のフライ）

　　　　　私は鯵のフライと、肉じゃがコロッケを１個づつ、とり皿によそい

　　　　　ビールのあてにしました～。




　　　　

　　　　　キュウリ＆自家製の辛味噌つけ、冷奴

　　　　　畑から収穫したばかりのキュウリは水々しく、とってもおいしかったです


　　　　

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