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*Natural Life*

家族の為に作るごはん&お弁当などのブログです♪♪

昨日のお昼ごはん&晩ごはん(軟骨入りのつくね)

2010-06-14 | おうちご飯(夜)
      6月13日のお昼ご飯 

   

     昨日のお昼ご飯は味噌ラーメンを作りました!!

     チャーシューは先週塩茹でして冷凍しておいたもの、あとはコーン、もやし。

     長男がネギ嫌いなので・・・

     小ネギは別皿に切っておき食べる時にお好みでのせてもらうスタイルに~。

     市販のインスタント麺でしたが具ものってるので おいしかったです





     昨日の晩ごはん 

    昨日の晩ごはんは久々につくねが食べたくなり作りました



   

     軟骨入りのつくね

     お好みで自家製の辛味噌or甘いタレをかけて食べるスタイルにしました!!

     子供達はごはんが進む甘いタレ 夫婦は辛味噌

     軟骨を荒く切っていれてあるので触感があって も進んじゃった~





   

    生ダコのお刺身

    ダンナさんが食べたいというので買ってきました。

    私はどうも噛み切れないのが 一枚食べてご馳走様・・。





   

     イカのガーリック醤油焼き

     量が少ないのはもう一品、わたを入れて焼いたのと2種類作ってたんです。

     一緒に写真に撮ってみたのですが、見た目の違いがよく分からないので

     ガーリック焼きのほうを載せました。

     私はわた焼きのほうが好きなのでそちらのほうを食べてましたね~。





   

     子供達用のお味噌汁&ごはん



     あとは写真には撮らなかったのですが、前日にも食べていたもつ煮!!

     子供達は一杯目はつくねで、2杯目はもつ煮をおかずに食べてましたね~。



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昨日の晩ごはん(サイコロステーキ&おつまみ)

2010-06-13 | おうちご飯(夜)
   

    こんばんは

    週末中は子供達(特に長男)にを占領され更新することが出来ませんでした。

    こちらの記事は昨日の晩ごはんのことになります~。

    昨夜の晩ごはんは夫婦はおつまみ!! 子供達用にはサイコロステーキを作りました。




   

    夫婦用のもつ煮&枝豆




   

    生かつおのお刺身

    夕方お買い物に行くと切りたての生かつおが売ってたので購入。

    前回のよりもあぶらがのっててとってもおいしかったです




   

    馬刺し

    こちらもお買い物に行ったとき最初は素通りしたのですが・・・

    食べたいなぁ~と思い買ってきちゃった( 誘惑に負けちゃった・・。 )


    ドラマもいよいよ最終回を向かえる番組が多くなってますね~

    昨夜の怪物くんの最終回・・所々で ハッピーエンドに終わって良かった

    先ほどまでは、阿部寛さんが出演してる『新参者』を見てました(毎週必ず!!)

    犯人は結局誰なのか?? 来週の最終回の結末がすっごく気になっています。

    目ぼしをつけてる人はいるのですが、はたしてそうなのか!?

 


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ダンナさんと一緒にドライブ&筍づくしの晩ごはん

2010-05-16 | おうちご飯(夜)


  こんにちは

  もっと早くにアップしたかったのですがの調子が悪くて

  クリーンアップなどもし やっとさくさくと動いてくれるようになりました!!

  昨日の午前中は風も吹いてなかったのでお布団干したり、自家製冷食作りに励み

  午後からはダンナさんと一緒に道の駅めぐりをしに出かけました







  最初によった道の駅はこちら。







  筍の里に行く予定だったのですが、

  こちらの道の駅にも身延の筍が売ってたので買うことにしました







   筍にはオスとメスがありメスのほうがやわらかいそうです!!

   今回は食べ比べをしてみない!?とダンナさんから言われ↑の2種類を

   購入することにしました。

   このあと別の道の駅2箇所にもよりお野菜などを買って帰宅。





      
         昨日の晩ごはん 

      さっそくおうちに帰ってから米がらを使い下処理!!
 
      筍を使って三品お料理しました



      

        ◇  若竹煮




      

        ◇  たけのこの炊き込みごはん

        ◇  たけのこのお味噌汁



      あとは前日の残ったから揚げ、高野豆腐ととり皮の和風煮もだしてました。


      早めの晩ごはんを済ませ、その後夫婦はいつも行く日帰り温泉で

      のんびりとお風呂に入ってました。 寝湯が一番気持ちがよかったなぁ~

      肩こりも解消されて明日からもがんばれそうな気がします。

    


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昨日の晩ごはん ~から揚げ~

2010-05-15 | おうちご飯(夜)
  

     おはようございます 今日も良いお天気です。

     風も吹いていないのでやっとお布団が干せるかなぁ~。

     昨日の晩ごはんは次男からのリクエストに答えてから揚げをメインに作りました。





    

      ◇  から揚げ

      ◇  ハッシュドポテト


     子供達から粉をまぶしてから揚げる 『 から揚げ 』ではなく

     久々にお惣菜売り場&ほか弁で売ってるような衣にして欲しいと

     言われたので↑みたいに作りました!!

     醤油、塩、和がらし、生姜、にんにく、コショウで下味。


     二人から 『 こっちのから揚げのほうがおいしいよ 』って言われちゃった。 

     ダンナさんはいつものから揚げのほうが好きなので、昨夜は少ししか
     食べなかったのです。今後は2種類の衣のから揚げを作ってあげなくっちゃー




    

      ◇  とり皮と高野豆腐の和風煮 

      ◇  キュウリとツナとちくわの和風サラダ


     久々に高野豆腐の煮物が食べたくなり、今回はとり皮と一緒に

     甘くないの煮物に挑戦しました。 とり皮から出たお出しのおかげで

     こくのある和風煮に仕上がっててとってもおいしかったです





    

      ◇  わかめのお吸い物

      ◇  子供達用の大盛りご飯


     次男にごはんをよそってもらうと漫画盛りのようになってました

     ただでさえ大きいサイズのお茶碗なのに~。お腹が空いてたってことですね。



     今日は土曜日なのですが、長男は半日授業があり出かけていきました!!

     月に数回土曜授業があったり、校外模試(さっそく来週!!)があるそうです。

     次男は午後から練習試合、ダンナさんも半日休日出勤をしててと

     なんだかお休みのような感じがしない我が家であります。

     今週に入ってから、肩こりからくる頭痛がたびたびあるので

     ダンナさんを誘って午後から日帰り温泉にでも行こうかと思ってます。

     みなさんにとって良い休日をお過ごしくださいね




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今日のお弁当はお休み&昨日の晩ごはん

2010-05-13 | おうちご飯(夜)
 

    こんにちは 

    今日長男の高校は半日授業なのでお弁当作りはお休み!!久々にのんびりと朝ごはんの

    仕度が出来ました。 (あっ、と言う事はお昼ご飯の用意をしないといけないんだっけ )

    ここ数年まったく咲いてなかったハナミズキ、今年は満開に咲いてくれました






           昨日の晩ごはん 


      昨日は夕方から用事があって出かけてました。帰宅すると

      家族のみんなが帰ってきていて慌てて晩ごはんの仕度




    

       ◇  たらこのパスタ 

       ◇  鯵のムニエル トマトソースがけ

       ◇  春キャベツのスープ





    

      アングルを変えて撮ってみました!!

      この写真を撮ってると次男から 『今日の晩ごはんってこれだけ??』

      やっぱりこれじゃ足りないよね?? 何が食べたい?? と聞くと

      『ガーリックライスがいい~』と言うので作ることに。





    

       ( 子供達用 )

       ◇  ガーリックライス

       ◇  春雨のピリ辛スープ



    最初にだした春キャベツのスープの残りが少なかったので別のスープも一緒に作りました。

    今度のスープには春雨もいれてボリュームアップ

    このほかに写真には撮らなかったのですが、キュウリの朝漬けとイカの塩辛も出しておきました。

      
     

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