うずら卵のスコッチエッグ

　友人から聞いたアイデア。「うずら玉子でスコッチエッグ」
ものすごくめんどくさそう。だけど面白そうなので作って見ました。

　　　　　　　

「小さき物はみなうつくし」清少納言が言うように、日本人は小さい物好き。
メンチカツの中にかわいい玉子が入っているなんて、なんていい思いつき！ウキウキします。
かわいい玉子を茹でて、一つ一つ丁寧に剥いていきます。

　　　　　　
　今度はもう少し周りのハンバーグ分を少なくして、小ぶりにしよう。かわいさがアップするように。
ナツメッグとクミンパウダーを入れて、お味はグッド！
　もちろん次の日のお弁当にも入れました。
子ども達の素敵なサプライズになりました。イースターのメニューにもいいかも。