サンマとしそのパスタ

秋だからサンマだ。



サンマとしそでパスタを作ってみた。



100円のサンマの塩焼き缶と自作のシソ、あとは調味料ぐらい。
にんにくのオリーブオイル漬けでオイルソースのベースを作って、塩コショウ、とうがらしなどで味付け。

いろいろ食料品値上げ状況の中、サンマ缶はけっこう頑張っているぞ。
まあ時期だから、生のサンマでやるという方法もあるが・・・。

生のサンマなら焼いてごはんと食べたほうがいいねえ。