先日カレー皿うどんってのを食べたの。
↑うどんがやたらと黄色いでしょ。
このうどんはカレー粉が練り込んであるカレー麺なのです。
うどんの上にかかってるのはカレーライスにかけるのと同じようなカレールー。
カレー粉を練り込んだうどんにさらにカレーをかけるというカレー好きにはたまらん一品なのでござるよ!
で、値段がこれまたうれしい450円♪
このカレー皿うどんが食べられるのは大阪市北区にある力餅食堂中崎町店。
ここのカレー皿うどんは以前から興味はあったんだけど、いかにも下町の大衆食堂といったたたずまいの店だし450円なんていう値段なのでじつはそれほど期待はしてなかったの。
でも食べてみたらそうとう美味しいじゃないですか!!
カレーを練り込んであるうどんはほのかなカレーの風味がするくらいでそれほど特筆するほどじゃないんだけど、上にかかってるカレールーが拙者の好みにぴったりの味!!
何日も煮込まれたような熟成した奥深い味わいの中に後から口の中がひりひりするくらいの辛さも隠れてるかなり美味しいカレールーなの。
今度はここでカレーライスを食べてみようっと!!
ここはうどん以外にもカレー麺があるんですよ。
ざるそばの麺にカレー粉を練り込んであるカレー麺ざる。
ただしつけ汁はふつうのざるそばとおなじだって。
さらに麺にコーヒーを練り込んだコーヒー麺なんてのもあるの。
当然色はかなり黒い色。
その黒いコーヒー麺と黄色いカレー麺を交互に並べて虎模様に見立てたざるそば「虎ざる」なんてメニューも。
タイガースファンとしてはこの虎ざるも食べてみないとなぁ~♪
力餅食堂ってのは関西在住の人なら一度は見かけたことがあるんじゃないでしょうかね。
っていうのもこの力餅食堂は関西一円に180店舗以上存在するようなのです。
でもそのすべてがフランチャイズや本店の支店などではなく完全に独立した店なんだって。
力餅食堂の本店で何年か修行して独立する意思があれば「のれんわけ」という形で独立させてもらえるようです。
独立後の経営その他は独立した本人の自由なのでメニューや店舗形態も好きなようにできるみたい。
各店舗で共通するのは本店と同じ売りのおはぎと赤飯くらいじゃないかなぁ。
なかには和菓子専門店として営業してる「力餅食堂」まであるみたいです。
いくら自由にしていいとはいっても和菓子専門だったらすでに食堂じゃないじゃん(笑)
上で紹介したカレー麺も中崎町店のオリジナルなのですよん。
なので他の力餅食堂ではカレー麺は食べられません~~
源五郎日記 ←連日更新中・・・を祈ります(笑)
↑うどんがやたらと黄色いでしょ。
このうどんはカレー粉が練り込んであるカレー麺なのです。
うどんの上にかかってるのはカレーライスにかけるのと同じようなカレールー。
カレー粉を練り込んだうどんにさらにカレーをかけるというカレー好きにはたまらん一品なのでござるよ!
で、値段がこれまたうれしい450円♪
このカレー皿うどんが食べられるのは大阪市北区にある力餅食堂中崎町店。
ここのカレー皿うどんは以前から興味はあったんだけど、いかにも下町の大衆食堂といったたたずまいの店だし450円なんていう値段なのでじつはそれほど期待はしてなかったの。
でも食べてみたらそうとう美味しいじゃないですか!!
カレーを練り込んであるうどんはほのかなカレーの風味がするくらいでそれほど特筆するほどじゃないんだけど、上にかかってるカレールーが拙者の好みにぴったりの味!!
何日も煮込まれたような熟成した奥深い味わいの中に後から口の中がひりひりするくらいの辛さも隠れてるかなり美味しいカレールーなの。
今度はここでカレーライスを食べてみようっと!!
ここはうどん以外にもカレー麺があるんですよ。
ざるそばの麺にカレー粉を練り込んであるカレー麺ざる。
ただしつけ汁はふつうのざるそばとおなじだって。
さらに麺にコーヒーを練り込んだコーヒー麺なんてのもあるの。
当然色はかなり黒い色。
その黒いコーヒー麺と黄色いカレー麺を交互に並べて虎模様に見立てたざるそば「虎ざる」なんてメニューも。
タイガースファンとしてはこの虎ざるも食べてみないとなぁ~♪
力餅食堂ってのは関西在住の人なら一度は見かけたことがあるんじゃないでしょうかね。
っていうのもこの力餅食堂は関西一円に180店舗以上存在するようなのです。
でもそのすべてがフランチャイズや本店の支店などではなく完全に独立した店なんだって。
力餅食堂の本店で何年か修行して独立する意思があれば「のれんわけ」という形で独立させてもらえるようです。
独立後の経営その他は独立した本人の自由なのでメニューや店舗形態も好きなようにできるみたい。
各店舗で共通するのは本店と同じ売りのおはぎと赤飯くらいじゃないかなぁ。
なかには和菓子専門店として営業してる「力餅食堂」まであるみたいです。
いくら自由にしていいとはいっても和菓子専門だったらすでに食堂じゃないじゃん(笑)
上で紹介したカレー麺も中崎町店のオリジナルなのですよん。
なので他の力餅食堂ではカレー麺は食べられません~~
源五郎日記 ←連日更新中・・・を祈ります(笑)