庭先の南菜園👇には、ナスとピーマンがよくなっています。4月上旬に種で蒔いたニンジンは、未だに葉っぱが青々しているのでずーっと放置。
東菜園👇のトマトとカボチャは、もう終わり模様。ナスとピーマンは、南菜園同様、よく成っています。キュウリもボチボチ。
この日の収穫👇。 3日ぶりに採ったのですが、早く採らなかったので腐っちゃったナスが4つもありました。
庭先で採れた茄子とピーマンと、畑から採ってきたオクラを炒めて、麺つゆ醤油とお酒とゴマを入れて完成。この日の収穫を全部調理したら、このフライパンで3つ作れます。毎日、この野菜炒め丼と、オクラカレーがチャンちゃんのエサ。
以上