本日のランチ＠がっつりハンバ－グ

今日はレストランフロアが混んでいて、
空いてる店は…と、ハンバ－グのお店に行きました。
ハンバ－グ＆ステ－キのお店ですね。

チ－ズハンバ－グと悩みましたが、
何となくお得な感じのセットメニューに。
もりもり食べてきました(^^)v


話は変わります。

この前久しぶりにハンバ－グを作ったんですけどね。
なんか堅かったんです(^^ゞ

お肉がダメなのか、焼きすぎたのか、
こね具合が足りなかったのか…

…全部ですかね?(;^_^A

オマケで買った赤ワイン

ワインクラブのワインを引き取る時に、
ついでに買った赤ワインです。
寒いと赤ですよねー。
冷蔵庫に入れなくても、白も飲める季節ですが、
温度の問題だけでなく、赤の味を欲しているようです（笑）

　

ＨＡＰＰＳ　2004

ジャスト、2500円でした。
デイリーではないですね（笑）
最近、あんまり量を飲んでないから、
少々単価が高くても良いのです。
…良いのか？

オーストラリアのメルローです。
これがね、04と06とが並んでたんです。
もちろん同じ値段。
アルコール度数が04は14.5％、06が13％。
迷わず04を買いました（笑）

コルクはい～感じにジャミーな香りだったのですが。

ワインそのものは、最初に一瞬だけベリーの香りがしましたが、
すぐに消えて、あとはひたすらミントの香り。
お味もすーっとミント。

冷えてるから開くのに時間がかかるかなぁ…と、
ゆっくり飲んでみると、
徐々に酸味とタンニンが出てきました。
濃度もあるのだけど、あまり好みの味ではなく。
メルローの甘みが欲しかったんですけどねぇ。

ちょっと残念でした。

06だとまた味が違うんでしょうねぇ？