全国お茶祭りが静岡で11月14日15日に開催され、関連でお茶のシンポジウムが開催されます。
茶学術研究会設立３０周年記念公開シンポジウム
【世界が注目する日本のお茶 ―日本茶の近代史や新たな機能を学ぶ－】
最近、和食ブームで、日本茶も世界的に注目されており、その近代の変遷に対する関心が高まっています。一方では、お茶の機能性研究が進み、さまざまな効果・効能があることがわかってきました。この講演を聴けば、毎日なにげなく飲んでいたお茶に、いつもと違う驚きや発見があるはずです。
● 日 時：平成２７年１１月１５日（日） 1３：００～１５：００
● 主 催：茶学術研究会、公益社団法人静岡県茶業会議所
● 会 場：静岡市民文化会館 大会議室
静岡市葵区駿府町2番90号
JR静岡駅北口より徒歩25分・タクシーで10分。
静鉄バス利用して10分（「市民文化会館入口」下車。バス停より徒歩1分）
静岡鉄道新静岡駅又は日吉町駅より徒歩10分
● 定 員：150名（先着順、定員になり次第締め切ります）
● 参加費：無 料
● プログラム
１ あいさつ 13：00～13：10
２ 講演（13：10～15：00）
（１）「これがお茶？これもお茶？－注目される新しい日本茶－」
静岡県立大学食品栄養環境科学研究院附置茶学総合研究センター長 中村順行
（２）「メタボはお茶で解消！－緑茶とその成分によるメタボ予防－」
静岡大学大学院総合科学技術研究科 准教授 茶山和敏
（３）「日本茶の海外向け広告戦略史－先人から学ぶこと－」
静岡茶共同研究会 吉野亜湖
（４）「世界が注目する日本とアジアの茶文化」
静岡産業大学総合研究所客員研究員 中村羊一郎
※順番及び講演題名は変更する場合があります。
お申し込み・お問い合わせ
〒420-0005 静岡市葵区北番町８１番地 静岡県茶業会議所内
茶学術研究会事務局 担当 天野尊人
Tel 054-271-5271 fax 054-252-0331
Ｅ-mail ｗｂｓ01260＠mail.wbs.ne.jp
※お申し込みの際、お名前、ご住所、お電話をお知らせ下さい。
茶学術研究会設立３０周年記念公開シンポジウム
【世界が注目する日本のお茶 ―日本茶の近代史や新たな機能を学ぶ－】
最近、和食ブームで、日本茶も世界的に注目されており、その近代の変遷に対する関心が高まっています。一方では、お茶の機能性研究が進み、さまざまな効果・効能があることがわかってきました。この講演を聴けば、毎日なにげなく飲んでいたお茶に、いつもと違う驚きや発見があるはずです。
● 日 時：平成２７年１１月１５日（日） 1３：００～１５：００
● 主 催：茶学術研究会、公益社団法人静岡県茶業会議所
● 会 場：静岡市民文化会館 大会議室
静岡市葵区駿府町2番90号
JR静岡駅北口より徒歩25分・タクシーで10分。
静鉄バス利用して10分（「市民文化会館入口」下車。バス停より徒歩1分）
静岡鉄道新静岡駅又は日吉町駅より徒歩10分
● 定 員：150名（先着順、定員になり次第締め切ります）
● 参加費：無 料
● プログラム
１ あいさつ 13：00～13：10
２ 講演（13：10～15：00）
（１）「これがお茶？これもお茶？－注目される新しい日本茶－」
静岡県立大学食品栄養環境科学研究院附置茶学総合研究センター長 中村順行
（２）「メタボはお茶で解消！－緑茶とその成分によるメタボ予防－」
静岡大学大学院総合科学技術研究科 准教授 茶山和敏
（３）「日本茶の海外向け広告戦略史－先人から学ぶこと－」
静岡茶共同研究会 吉野亜湖
（４）「世界が注目する日本とアジアの茶文化」
静岡産業大学総合研究所客員研究員 中村羊一郎
※順番及び講演題名は変更する場合があります。
お申し込み・お問い合わせ
〒420-0005 静岡市葵区北番町８１番地 静岡県茶業会議所内
茶学術研究会事務局 担当 天野尊人
Tel 054-271-5271 fax 054-252-0331
Ｅ-mail ｗｂｓ01260＠mail.wbs.ne.jp
※お申し込みの際、お名前、ご住所、お電話をお知らせ下さい。
