二月六日、牧之原市の茶業研究会の五十五周年目の研修会にて、深蒸し茶の歴史について講演をさせていただきました。
二十代、三十代、四十代と若い生産者さんたちの活気ある会でした。
これからの茶業に期待を込め、先人の茶の歴史についてのお話を共有できたことに感謝申し上げます。
『深蒸し茶のルーツ』に聞き取り調査の報告をまとめております。
ご興味ある方は、静岡茶共同研究会のホームページからご覧ください。
報告 吉野亜湖
二十代、三十代、四十代と若い生産者さんたちの活気ある会でした。
これからの茶業に期待を込め、先人の茶の歴史についてのお話を共有できたことに感謝申し上げます。
『深蒸し茶のルーツ』に聞き取り調査の報告をまとめております。
ご興味ある方は、静岡茶共同研究会のホームページからご覧ください。
報告 吉野亜湖
