癒し癒されて!

心が苦しい。心が寂しい。心が空しい。そんな「心」を持って来な!
みんなまとめて、宇宙のかなたに運んであげる!

鯛尽くし!

2010年11月22日 | Weblog

 日曜日、久しぶりにN山さんからが、「鯛という魚は、いらんかよ」。。。ってことで早々にご主人共々戴きに行ってきました。

 この日は、釣りに行く予定ではなった様ですが、釣り仲間からお誘いがあり、手ぶら同然で行ったそうです。ところがこの日は、鯛(稚鯛)が入れ食い状態で、クーラボックスに一杯の成果だったそうです。

 そのお裾分けがこれです。

こんなに沢山頂きました。

今夜は、この鯛を奥様が調理。
先ずは、お刺身。

そして煮付け。

お吸い物が付いてあっという間に鯛のコース料理が出来上がり。 

Bethにはいつものようにご主人自ら「鯛握り」を振舞ってくれました。


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2 コメント

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Unknown (HT)
2010-11-24 16:29:50
おいしそう~!!

ベスちゃんおさしみもいけるんですね。

うちの柴犬『ぽち』は
手羽中から揚げの骨(ご主人が食べた後の)
を喜んで食べます。
バキバキと音をたてて、美味しそうに食べますよ。
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H.Tさんへ (symmetry)
2010-11-24 20:40:32
 ワンちゃんは、お刺身大好きですよ! あるワン友のお家では旦那さんが食べるお刺身を半分以上も頂くようですよ。「ぽち」もきっと大好きな筈です。
 鳥の骨は、刺さるから要注意ですよ。気をつけてくださいね。
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