癒し癒されて!

心が苦しい。心が寂しい。心が空しい。そんな「心」を持って来な!
みんなまとめて、宇宙のかなたに運んであげる!

やっぱり、ここのが一番口に合う!

2023年01月15日 | グルメ

 美味しい天津飯を求めてここ1〜2年、ネットで調べて高知市内で何軒か行ってみた。どこもそれなりに美味しい、、、、、が、何か物足りない。
ってことで子供の時から食べていた南国にある中華料理店「龍潭」に久しーーーぶりに行ってきた。
やっぱり、ここのが一番口に合う。

・何処のお店も卵をしっかりと解いてフワフワに仕上げているが、逆にこのフワフワ感が口に入れた時に何にか物足りなさを感じる。
 ここのは、卵をそこまで解いてなく、フワフワ感もそこまでではない。この微妙な感じがGood
・蟹肉、これは存在感がある。他店を寄せ付けない。 私が行った市内のお店では、解した蟹が少し入っている程度。
・餡は、お酢が入って無い出汁を効かせた餡。私は入って無いのが好みだが、ここんところは、人によるところ。
・他店より量が多い。

その一品がこれだ。

そしていつも一緒に注文する焼きそば。野菜一杯でこれも美味しい。

餃子も

いつも嫁は、4割位しか食べないので私が頑張らないと食べきれない。

それとランチがあるが結婚前に何度かオーダーしたことが、、、、、当時は何とか完食出来た。
が、今では一人前を嫁と二人で食べきれるかどうか

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普通に日本料理の食事と思いきや、まさか3ヶ月遅れの、、、、、

2022年12月06日 | グルメ

 今夜、嫁が日本料理が食べたいとNet情報をリサーチして予約してたお店(帯筋近くにある小料理店)に行ってきた。
 嫁と話していると「退職のお疲れさん会」だと言う。 嫁は、今年の8月で20年余り努めた会社を退職していた。その頃「何か食べたいお店チョイスしちょきや」と言ったきりそのままになっていたみたいだ。私的には、3ヶ月以上たっているので既にやっていたと思い込んでいた。よ。気持ちは

食事の場所は、二階に案内された。部屋の様子は、結構良い雰囲気だ。

さあ、会食のスタート。

先付け

刺し身

揚げ物:写真忘れ

八寸

椀物&食事(寿司)

デザート

本日のお品書き

宴は和やかに進行し、1時間30分余りで事もなく無事に終了。

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進化について行けない!

2022年11月07日 | グルメ

 以前よりテレビとレコーダの調子が悪く、2〜3日前にレコーダが全く使用不可に。テレビも時々モザイクがかかったりしていた。
両機器とも10年近く使っていたので買い替えを検討すべく家電量販店へ。その前にお昼をと立ち寄ったファミレスでの出来事。

 テーブルには、オーダーの入力端末が、、、、、この種の端末は、既に経験済みだったが、滅多に入店しないファミレスでは初めて目にした。今では珍しくもない光景だと思うが。取り敢えず嫁がサクサクと入力を完了

本日のランチがこれ、、、、、上が「ハンバーク&鳥肉」のランチ。下が「牡蠣の餡かけ焼きそば」

驚いたのはこれらを配膳して来たのは、何と「ネコちゃん型配膳ロボット」だった。色んなところでロボットが活躍しているのは聞き及んでいたがまさかの初ご対面にだ。配膳して、喋って、帰って行く。 ものだ。だが、やっぱり「ウェイトレス」さんが良いかなと。

早々に済ませ家電量販店へ。店員さんの説明を受けたが、10年前と比べると大きく機能がアップ、しかも多彩な機能も兼ね備えている。個人的にはそこまでの機能は、不要かと思ったが熟慮?の結果、テレビとレコーダの両方を買い換えることに。
予想以上の出費をしたが、何処まで使いこなせるか???!!!
 生活環境が物凄いスピードで進化して行っているのに私の頭はそれについて行けてない。脳の活性化のために

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おじいが一人理解出来ずにいただけ!

2022年07月23日 | グルメ

 今日は、夏季大学の最終日、15:00開始ってことでお昼を久しぶりにお街で頂くことに!
コロナ第7波の真っ直。それでも人ではかなりの量。お昼を何処にしようかとった結果、土佐茶カフェへ。
食事が終わりかけた頃

嫁:スイーツ食べる?
俺:んー、一口食べたら十分!

ってことで追加のスイーツを1つ、嫁がオーダー。やってきたのがこれ

このお店、昨年3月に私の退職ってことで後輩たちとランチしたところ。その時は、何にしたら良いか分からんかったので後輩たちにと同じメニューにし、オプションのスイーツも皆に合わせて注文。

そん時は、こんなお茶セット付いて無かったので、嫁に「前に来た時のオプションスイーツと今日のは違うやろか?」と質問。
嫁:ようわからん???
それからオプションのスイーツメニューをじっくり眺めてみた。4種類あったが今一意味がよく分からず嫁に解説を依頼。それでもよく理解出来ずに、、、、、当時は、確か冷たいお茶があったが、高知の喫茶店は食事の後にお茶がでるのでその部類かと、、、、、
と話していると嫁が「その冷茶がオプションメニューのお茶ながよ。」と。あっそうながやと納得。この間、15分前後あーでもない、こーでもないとおじいちゃんとおばあちゃんが議論を重ねての、、、いや、おじいが一人理解出来ずにいただけ。

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やっぱりここのが1番

2021年11月26日 | グルメ

 誕生日ケーキ、オーダーするのが遅れて、1日遅れになってしまいました。これです。「Butter Birthday Cake」 

  今までいくつかのお店のものと食べ比べましたが、嫁曰く「やっぱりここのが1番」とのこと。私も同意見です。勿論、他のケーキも美味しいです。そのお店とは、堀川を挟んで北側にある「ふらんす菓子パラディ(PARADIS)」です。

 因みに昨夜は、私の好物いつものステーキとプチケーキを頂きました。

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