今夜のおかず

いつもの手当たり次第料理。家に持ち帰った出荷残り野菜を手当たり次第使ったという意味で。
どっちがメインかは食べる人次第です。

蕪とピーマンとミニトマトのマリネ、人参と白菜の旨煮。白菜の方にはえのきを入れたらこくが出てもっと美味しくなったかな。
これに、里芋とチンゲン菜とうすあげ、ワカメの味噌汁。ジャガイモの煮物。


今日から3日間は工芸祭、明日明後日は酒仙の杜の新酒祭などなど、綾はイベント盛り沢山。お陰様で本物センターにもお客さまがわんさか来てくださるので、野菜たっぷり出荷しま～す。大根や人参がメインになりまする。