今日の野菜セット

人参
白ネギ
キャベツ
じゃがいも
大根
ほうれん草
ブロッコリー


真木よう子主演の新スタートのドラマをみてたら、ポトフを作りたくなりました。圧力鍋を使ってキャベツの芯も柔らかく煮ました。セロリ、じゃがいも、豚バラブロック、人参、それに蒸したブロッコリー。塩コショウのみで味付け。ロリエも欲しかった…惜しい…

新しい取引先に人参を送りました。

若い有機農業者と共同で出荷を始めました。８０g～２００gという規格があり、箱詰めには乾燥を防ぐ為にビニールの中に入れます。
今までにない手間をかけていますが、味を気に入って下さり取引を望まれました。