二葉鮨 ランチ編

唐津はお魚が美味しい所です。

１０００円のランチがこれです。


新鮮にぎりとかっぱ巻きのセットです。
それに本日の小鉢



素麺瓜の酢味噌和えです。
しゃきしゃきとした食感と酢味噌がマッチしてめちゃうま！！


ちなみにこれが素麺瓜よ。



玄関にディスプレイされてましたの。


これね！


それに茶碗蒸し。



赤出汁と選べますが茶碗蒸しがお奨めだわ！
くどくない出汁がしっかりしていて・・
美味しいわ！
それにランチにありがちな小さめの器でないんで
食べ応えもあります。


最後にコーヒーも出して下さいます。
甘味こそつかないけど・・

大満足でしてよ！

これで１０００円なんて・・
福岡じゃないな・・

ランチメニューが日曜・祭日でもあるのが嬉しいですね！


にぎりセットが美味しいんで他のメニューは未だ頂いたことありませんの・・
今度、勇気を持って挑戦しアップしますね。

店内はカウンターと個室の座敷席になってます。


駐車場から写しました。道路挟んで駐車場あります。
それとちかくにも駐車場あります。


店内には道場六三郎さんご来店の写真や
中尾彬夫妻の写真などもありました。

この二葉鮨ランチは先月行った時のアップです。
ちと・・時期はずれになりましたわ！ごめんあそばせ。


殿にご馳走になりご満悦のふう子にポチッと宜しゅう！

お土産

兄上Ｋ夫の大阪土産です。


早速、頂きました。


ほんとの一口餃子です。包み方がちょっと違います。美味しくていくつでも食べれそうよ！

ご馳走様です！



こちらは姉上Ｋ子から頂きました。


手作り（栗とあんこもです！）の栗蒸し羊羹です。甘さ控えめで栗のお味が引き立ちます。


美味しい！ご馳走様です！


姉上Ｋ子は手先がご器用で特にお菓子作りなどお好きです。
昔はパン作りや桜餅・鯛焼きなども作っていらっしゃったけど・・

体調崩されてからパン作りなどは・・遠ざかっていらっしゃるみたいです。
ん？それともマイブームが去ったのかしら？


洋裁もされるんですが・・
いつか姉上の素敵な作品アップできたらいいけど・・


こちらは近所のＡさんから頂きました。

美味しゅうございました。ご馳走様です。



針を持つと眠くなるふう子にポチッと宜しゅう！

兄弟会 番外編

大阪からやってきた兄上Ｋ夫と一緒にお墓参りに行き
まずは山口に行く前にお昼の腹拵え
太右衛門うどんです。　大佐野店　ＴＥＬ０９２－９２９－６０２８

女性軍はワカメうどん


殿方はゴボ天うどんにおにぎり

食べてはいないんですが・・ちょっと混ぜちゃったんで牛蒡がいなくなってるわ・・

おにぎりは食べちゃってるわね！


ここのお店はお漬物３種類と天かすがセルフになってます。


待ってる間にぼりぼりと・・


ふう子はここのおうどん好きなの。だって腰がないんですもの！
お墓参りにきた時はちょくちょく寄るんです。
　


こちらは帰りの長府でのお昼よ。

通りすがりで入ったお店・情報収集忘れました・・

殿方ご注文のちゃんぽん。４８０円


豚骨スープでなく鶏がらスープ仕立てのようです。
野菜は少ないけど(お値段安い分？）美味しい！とのご感想でした。

女性軍は焼きそばを注文しました。４５０円

ここはお好み焼きやさんで鉄板でジュウジュウ焼いて下さって美味しそう・なんだけど
なんだか麺が伸びちゃってるし・・やっぱりお野菜が少ないわ・・
ちゃんぽんが正解だわね！


いつもは割りと少食の殿。どーしちゃったのかしら？



海苔巻き注文（これは一切れづつ頂いたんだけど）４５０円
手作りの家の海苔巻きみたいで美味しゅうございました。
寿司飯はちょっと甘めですね。


おでん３個も（大根・玉子・厚揚げ）お食べになったわ・・取り忘れ・・一個７０円



昨日のフランス料理がどこに入ったか分からなかった・・ってとこかしら？
なんせ、殿はフランス料理がお苦手なの・・

昔、グラタンにお醤油をかけようとする殿に
フランス料理のシェフである兄上Ｍ夫が
「Ｈ夫、やめろ」とお止になったわ・・

醤油の味のしない料理なんて・・炭酸の抜けたビールみたい・・って感覚よ！きっと！！



兄弟会で１週間引っ張ったふう子にポチッと宜しゅう！

兄弟会 Ｓ夫宅にて

殿の運転で車１台に５人しっかり乗り行ってきましたのよ。
帰りは長男Ｓ夫宅で夜ご飯をご馳走になり帰宅です。



帰ってきてホッとしたのか・・
それともホテルでの飲み疲れか・・おくたびれ１・２・３！




姉上Ｎ子のメールに三男Ｍ夫も寝ているって・・
やっぱり、Ｋ子やふう子がいなくてトンコ付いていたんだわ！→トンコ付く
まぁ　ふう子も２次会行ってたらトンコ付いて飲んでただろうから・・
殿や兄上達の事　言えないんだけどね・・
二次会行ってない分元気なふう子よ

一人暮らしの二男Ｋ夫の為に姉上Ｋ子の家庭料理です。

黒豆の枝豆

刺身盛


冷奴


Ｋ夫の好物　レンコンの金平


こちらも好物　焼き茄子


イカゲソの天ぷら


秋刀魚　なんとかパチリ！


野菜サラダ

体に優しいヘルシー健康メニューはＫ夫のみならず・・
飲み疲れ３兄弟にありがたい晩ごはんです。
軽くビールと焼酎１～２杯でお開きです。
　
ご馳走様でした！

ふう子は運転手で飲んでませんわ！

料理のポイント①
焼きナスはお尻から箸を入れ穴を開けて焼く。
料理のポイント②
イカゲソは一度凍らせてから揚げると柔らかくなる。

　　　　お試しあれ！

お疲れ４兄弟・元気になれのポチッと宜しゅう！（元気になるのはふう子か・・）

兄弟会 観光編

帰りは城下町　長府を散策！↑古江小路
功山寺の横の駐車場（１回２００円）に停めて行きました。



まずは功山寺へ


これは山門にあった高杉晋作が付けたキズと知らない通りすがりのオジイ様が教えて下さいました。


ここは高杉晋作が挙兵したお寺でも有名で高杉晋作の銅像があります。


また、我国最古の禅寺様式を残した仏殿は国宝です。

次は歩いて５分程の毛利邸へ


２００円の入場料がかかります。ふう子は行って来たんでご覧になってね。

板戸に描かれた鶴と竹。


お部屋はいたって質素。


丁度女流作家の書道展が開催されておりました。


この空間と雰囲気がしっくりとマッチしておりました。

　　　
こちらは明治天皇がお泊りになったお部屋です。


右手正面がそのお部屋です。


お部屋はやはり、思ったより質素ではありますが・・
ロケーションはＧＯＯＤよ！


山から流れる川のせせらぎが聞こえます。
趣の違ったお庭


ここにいると静かなゆったりとした時間が流れ・・心穏やかになれますわ。

のんびりと散策しながの長府観光でした。


ゆっくりと２時間 暑くも無く一番いい季節ね！ポチッと宜しゅう！

兄弟会 食事編

さあ！お食事会の始まりです。
すきっ腹にビール・シャンパン（２本）を飲んでいたふう子・・って
一人で空けたんじゃはなくてよ。でも、すでに顔が赤いわ・・

美味しいフランス料理のコース・・説明できなくてごめんなさい・・



お写真しっかりご覧になってね！


最初はビールで乾杯よ！


前菜に鯖の３種盛り


脂がのって美味しい！これならと頂いたのは


白ワインでなく日本酒です。もちろん純米酒ね。



続いてホォアグラのソテーカルーアソース

何でも頂くふう子ですが・・フォアグラは一度食べて大好物になりましたの・・
まぁ　滅多に頂きませんが・・

ホタテの雲丹焼き


パン


アワビのカリカリ焼き


和牛ロースのポアレ


ポルチーニのスープ


デザート


紅茶


そんなにはのんでないけど・・
やっぱり・宴会前のお部屋でシャンパン！が効いてたみたいで・・
ふう子と姉上Ｋ子はお部屋へ退散。

兄弟４人と姉上Ｎ子は２次会のバーへ・・・
部屋で姉上Ｋ子と
「私達いないんで言いたい放題・飲みたい放題盛り上がっているわね。」と話したのですが・・真相は？


朝食です。洋食も選べますが皆で和食でお願いしました。

下の右から野菜サラダ・シラスのおろし・温泉玉子・豆腐用ポン酢
豆腐にクラゲの梅和え・岩のり・ひじき煮物・イカ刺し

後から焼きたての鯵を持ってきて下さったわ！

あとは　お味噌汁にごはん。おかゆもございました。



食事から戻るとお布団もかたずけて頂いて
上げ膳据え膳で大満足のふう子にポチッと宜しゅう！

兄弟会 ホテル編

二年ぶりの兄弟会です。
最初は遅ればせながら殿の一番上の兄上Ｓ夫の退職祝いを兼ねてやったんですが・・
今回は二番目の兄上Ｋ夫のお祝いを兼ねての兄弟会です。

場所は関門海峡を超え


途中、海を見ながら走ると・・


目的地はこちら三男Ｍ夫夫妻が待つ西長門リゾートホテル



このホテル部屋からの眺めがとっても素敵なの！


素晴しいオーシャンビューですのよ！
この開放感だけでリラックスしちゃうわ！


ふう子は姉上Ｋ子と同じお部屋です。
ホテルは新しくないけれど改装されてありお部屋は綺麗です。

お部屋にお風呂もついているけど・・


やっぱりこちらでしょ！


大浴場にある露天風呂です。
ふぅ～！すてき！

なんと・誰もいらっしゃらなくて・・
ふう子独占大浴場でしたのよ！なので・・失礼してお写真撮らせて頂きましたわ。



時間は４時頃・・
飲む気満々のふう子！
先にお風呂失礼しとかなくっちゃ・・後では無理だな・・
とふんだのが正解ね！
　
ゆったりと湯船に浸かり・・
海を眺め潮騒を感じる・・
「あぁ～し・あ・わ・せ！」
この日は残念ながら曇り空・・
お天気良ければ沈む夕日が綺麗なのよ！


露天風呂の所には椅子も置いてあったわ。


誰もいない大浴場よ！
だけど・・ふう子はエマニエル婦人にはなれなかったわ・・
裸で椅子に座れなくってよ・・

意外と可愛い！


ホテルにはマッサージもあってよ。
兄上Ｋ夫が聞いたら行けそうな時間は予約が一杯っだったそう。
なのでＫ夫は無料のマッサージ機をご利用されたの。



ゲームコーナーの片隅にありましたわ。


殿達の部屋に行ったらもう、これよ


んじゃ・ふう子も頂くわ！


宴会編は明日、アップしますわ。取りあえずポチッと宜しゅう！

家ちゃんぽん

殿もうー子も美味しい！と平らげました。
井出ちゃんぽんでなく　家ちゃんぽんよ！
野菜たくさんしたつもりだったけど・・
まだまだ、いけるわね！

作り方は簡単よ！
①中華なべに油で肉を炒め野菜と天ぷら類を炒め塩・胡椒
　野菜はたくさんね（キャベツ・モヤシ・玉葱・人参・葱など）
②そこに人数分のお湯を入れちゃんぽんの素を入れる。
③温めた麺を器に入れ②をかける。
　お好みで洋胡椒やウスターソースをかけて召し上がれ！

このちゃんぽんの素。
お奨めはこちらです。

宮島醤油のスープの素よ！
そこいらのお店で食べる味に負けなくてよ！


　　　　お試しあれ！

ラーメンよりちゃんぽん派のふう子にポチッと宜しゅう！

みかんちぎり

この時期になると思い出す

初めてのバイト。

まだ、あどけなさの残る（多分・・）

中１でした。

田舎なんでバイトって言っても・・

近所のおばちゃん所のみかんちぎりのお手伝いです。


バイト生は・・皆そこらの学生。

最初はそれぞれに分かれてみかんちぎりしてました。


が・・


そのうち・・



Ｔ君が「一本のみかんの木ちぎるのどんくらいかかるっちゃろか？」

と言い出し・・

それならば・・と

全員スタンバイ！よーいドン！でちぎり始めました。


そりゃ・・ただ、淡々とちぎっている時よりも


集中したわ。



次は目標ができます。

「一度目よりも早いタイム」です。


そうしてると子供なりにも工夫が生まれるのね。

高いところは背の高い子が担当・・とか

みかんの入ったコンテナ運びは男子とか・・

役割分担をすることで効率よくなったのです。

ただ、もくもくと

それぞれにみかんちぎりをしてた時とは

比べ物にならないくらい。。



仕事が楽しくなりましたの！



効率が上がったのは言うまでもありませんわ！



皆がタイムアップという同じ目標を持ち・・

効率アップの為に智慧を出し工夫をする。

結果・・皆の動きに無駄がなくなりテキパキと働く。

それが楽しさに変わったんです。

もちろん、おばちゃんも大助かり！


今、思うと凄いわ！


楽しくする術を知ってＴ君があの言葉をいったのか？

単純に疑問を持っていったのか？は分かりませんが・・

Ｔ君の一言で重労働のみかんちぎりが

楽しくできばえの良い仕事ぶりにかわったのです。




同じ仕事をするならば・・

目標を決め、効率よくする為に工夫する。

お客様（雇い主）に喜んで貰う。

そして、自分も楽しく取り組む！

それをＴ君に教えてもらったのね。

これって大人になった今でも言えると思うわ。



その彼は今は製作会社を立ち上げて

「○○言っても委員会」などの人気番組の製作にも携わりご活躍ですのよ。


ＰＳ

フォークソング流行のその当時・・

「みかんちぎり」という歌まで作っちゃったのよ！　ｂｙみやちゃん

なつかしか～


庭のみかんもそろそろ収穫よ！




勉強は忘れちゃったけど・・４０年前の歌は覚えていたふう子にポチッと！

流し台

殿 念願の手洗い所です。
このタイルの流し台が欲しくて探し回っていた殿ですが・・
なかなか、無くて・・ふう子はほっとしていたら・・

ネットで探し当てた殿・・
ふう子はがっかりよ！

殿はブルーとピンクの色合いを最初選んでいらっしゃったのだけど・・
反対気味のふう子の事をご存知だったんで・・
ふう子の好きな色に変更を承知して下さいました。

ふう子はなるべく目立たない色を！と選んでみました。
昭和の香りプンプンでしょ？


ふう子はモダンな感じの流しを付けたいと思っていたんだけれど・・
なんせここの流しを使うのは庭仕事をする殿がほとんど・・

ふう子はここは殿にお譲りしましたわ。
ブロックを買ってきて殿がセッティングされました。

後はボチボチブロック台をどーにかされる予定よ！

大満足の殿！庭仕事これからも頑張ってね！
ポチッと下さるとふう子も更新頑張るわ！

松原おこし

殿の好物です。

特にこのお店のおこしが好きです。


唐津の虹の松原駅のすぐ、前にあります。
素朴なあじわいが美味しゅうございます。
添加物の入らない昔ながらの味が身にしみます。
黒糖の歯にくっつく感じが何ともいえません。


お菓子三昧のふう子にあきれたのポチッと宜しゅう！

ありゃ？

３月から始まり
ドンタクシリーズ・・
暑い夏を超え・・
西武戦３連勝で掴んだ
奇跡の逆転優勝！！
長い道のり　１４４試合！

後はセリーグ王者と日本一を賭けて戦う！




はずが・・・




あの６試合で決まるわけ？
半年をかけ戦って３位に終わったロッテが
ひょっとしたら日本一に輝くかも？ってことでしょ！



なら・・
あの１４４試合は何だったのよ！
クライマックスシリーズの為の

余興って事？


んじゃ・・１４４試合の応援なんて
身も力も入らなくってよ。
観客動員の儲けの為に始まったであろう
この制度！


まぁ・・今は何を言ってもこの胸の痞えはとれないけど・・
このさい言わせてもらうわ！

秋山さん、監督向いて無くってよ。
ふう子は野球した事のない素人よ！
素人ゆえ言わせて貰うわよ。

大体、ベンチに活気がないわ！
ぼんやりとみえる監督の顔・・
あれってどーうよ？
ふう子はベンチの監督の顔が映る度に
「勝つ気あんの？」って思ったわ！

試合の事言わせて貰えば・・
第５試合の大隣君！凄かったわ！
いつも彼には心配させられ裏切られてきたけど・・
やればできるじゃない！
この日は最初からふう子は「あれ？」と思ったの
大隣君の顔が違ったの。
そう、戦う男の顔だったわ！なのに

どうして代えたのよ！

結果論だけど・・大隣・続投であの日は勝利していたわ！
間違いない！完投もありえたわ！
きっと、大隣もそれが自信へとつながり
一皮剥け来シーズンが楽しみになっていたわよ！

なんで代えたか？その訳教えて頂きたいわ！
打たれたなら仕方ないけど・・
三振とってガッツポーズに珍しく気合の入った顔して
悠々とベンチに帰ってきていたのに・・あの彼を見て

いけるぞ！


と感じなかった秋山さん・・監督向いて無くってよ。
打たれてない大隣をお代えになったのに・・乱れた杉内


どーして代えんとよ！


大体、杉内君。調子がイマイチ・・だったわ。
殿なんか１回の表見たときに３人で討ち取ったにもかかわらず
「杉内の球に切れが無い！」とおっしゃっていたのに・・
せめて、ボールがトンでもなく外れてきた時点で
お代えになるべきだったわ！

それと打線の低迷ね・・
打てない松中なんて・


何で出すとよ！


うち取ったと思った・つまり気味のレフトフライ。
あれなら高校生でもダッシュして取れてよ！松中さん・・
あれは杉内君お気の毒だったわ・・

優勝パレードってやっぱりするのかしら？
盛り上がらないわよね・・

セールもやっぱりイマイチでしょうね・・

解説の高木豊氏。言うこと面白くて的を得ていらっしゃったわ。
是非、ソフトバンクホークスの監督お願いしたいわ。
だって、ふう子とご意見一緒でしたもの・・

「大隣の交代ロッテは喜んでいるでしょうね！」とおっしゃっていたわ。

最後にロッテの皆様、３位っだったんですから・・
少し遠慮ってものがあったでしょうに・・
でも、返って７－０だと選手も諦めつくかな・・



選手の皆様（もち、監督・コーチ・関係者様）お疲れ様でした。
来年は変わらんといかんばい！ポチッは変わりなく宜しゅう！

TV放送

うー子が高校を卒業して７年・・
早いものです。

うー子の高校生活は
１に部活
２に部活
３・４も部活で
５に勉強・・って感じだったわ。

朝練に始まり・・帰りは９時を回っていたわね。
土・日・祝日もなかったわ・・
夜なべ仕事の衣装作り・・
材料調達・・
親も一緒に鍛えていただきましたわ！


うー子の在学中にふう子が思ったことは
「あ～朝寝坊したい！」という
何とも人間の小ささを感じる事でした・・

私達（子供と保護者）は３年間で卒業するけれど・・
ご指導下さる先生はずーとです。
ほんと！頭が下がります。

当時先生との懇親会で先生に一言・・
と回ってきたとき・・
「頑張ってください。」なぞ・・言えませんでしたわ・・

「おまかせします。」と言ったふう子です。

その位、先生への信頼は厚うございました。
それは子供達も同じであったと思います。
だから、厳しい練習にも耐えて
先生大好き！と言えるんですね！
うー子にとって
辛くても楽しく・・人間としても成長できた
思い出の３年間となりましたわ。

うー子が在学中は努力の甲斐あって
３度の全国優勝しております。
しばらく優勝から遠ざかっていたんですが・・
この夏、全国大会で優勝しました。


今は九州女子高校から若葉高校となってます。


明日の２０日（水）夜８時からの
「笑ってこらえて！」にこの若葉高校ダンス部が出ます。


お暇な方はご覧になって観てくださいませ。
彼女達の一生懸命さが伝わると思いますわ。

「川の向こうは近くて遠い国」
北朝鮮との関係をテーマにした創作ダンスです。

（左）当時のうー子　真ん中の子は今は劇団四季で踊っています。


今の日本・若者も捨てたモンじゃございません！ポチッと宜しゅう！

和菓子

うー子が久しぶりに和菓子のお教室に行くと予約してました。
が・・忙しくて行けない！と急遽、ふう子が代理で行って参りました。

吉蔵さんです。→福岡市中央区谷１－１２－３６　
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ０９２－７１２－１２７２　　　　


本日は棹菓子と練りきりです。


　
生地で羊羹をサンドします。

まず、ホットプレートで生地を焼きます。

羊羹は市販の羊羹を練り直すお手軽な栗羊羹


寒天から作る抹茶羊羹


こちらは市販の甘納豆を混ぜ込みました。


アンは３種類。
↑のような型にホットプレートで焼いた生地を敷き
アンを入れ又、生地を乗せ冷やし固めます。


型からはずしたところ。


この形が名の由来　長く出来たお菓子ね。


焼印を押すとそれっぽくなってよ。



出来上がり！





こちらは美味しい練りきり！


アンは吉蔵さんでご用意されてます。


こんな風に取り


木型に入れ伸ばしたら餡子を包んで出来上がりです。




吉蔵さんでは毎月１回和菓子教室が開かれております。
１回３５００円ですが作った和菓子をお土産に持って帰るので
お得感ありますわ！


近頃今日感ＴＶ日曜版（ＲＫＢ）でもお菓子作りされてます。
確か次回は１０月３１日（日）の今日感ＴＶだったと思います。
吉蔵さん

又、来月も行きたいな！ふう子にポチッと宜しゅう！

Ｂａｍｂｉ

病院にうー子と行った帰りにランチです。
天神ＶＩＯＲＯ７ＦにあるＢａｍｂｉです。

有機野菜のサラダバーが売りのようです。

ランチはメインを８５０円～選び

Ａセット　サラダバー　４００円
Ｂセット　サラダバー＋ドリンクバー　５００円
Ｃセット　サラダバー＋デザート　　　５００円
Ｄセット　サラダバー＋ドリンクバー＋デザート　６００円

ドリンクバーは３００円などを付ける事ができます。

ふう子母娘はＢセットで注文よ。

サラダはホント売りだけあり
新鮮でトマトなんか甘くて美味しかったわ！


野菜はたくさん食べなくっちゃね！


ドレッシングは３種類あるのでお替りしても飽きなくってよ！



メインはうー子注文のベーコンとキノコのクリームソース　１２００円

ベーコンもキノコもたくさん入っているんだけど・・・
クリームが足りないわ・・
パサパサしてるのね・・いまいちかしら？

ふう子注文の海老とホタテのトマトソース　１２００円

海老もホタテも存在感がありこちらはまあ・美味しゅうございます。

ドリンクバーは黒ウーロン茶・グレープフルーツＪ・オレンジＪ（どちらも１００％）
有機コーヒー（ホット・アイス）紅茶です。


ここは小さい子供さんをお連れになってる方が利用しやすくなっていました。
離乳食メニューなどもありました。


イタリアンのお店に座敷です。


孫ができたら一緒にきますわ。ポチっと宜しゅうお願いします。