An・saine(あん・さいね)

幸せ見つけブタ姫ふう子が今日も行く!

黄色いかぼちゃ

2011-07-31 13:20:44 | 実家
実家に帰ったら外食がほとんどだったんだけど・・
姉君が戻られてからは家での食事も多くなり
久しぶりの黄色いカボチャです。→黄色いカボチャ

とりあえず・ビール!


後は赤ワインのボトル!
飲まない母君ぶー子とうー子はカボチャのスープ!(皿のみ・・だわ)


サラダ・忘れてないわ!食べる順番ダイエット!


チーズのフライ!ワインによく合ってよ!


ガーリックピザとミックスピザ パリパリ生地でいい感じ!


アサリとムール貝の酒蒸し 


有田鶏のガーリックソテー にんにく大好き!殿のリクエスト!


茄子のポン酢かけ ごま油が隠し味!


ハンバーグ熱々はジューシーでgood!


〆にカレー×2


寸前・・カルボナーラー


撮り忘れはメンチカツ・・


ここのマスターはホント・手際よく次から次へと出してくれるの。
熱々を美味しく頂けて嬉しいわ!

ビール×3+ワインボトル+↑料理=13000円からお釣りがきてたわ!
福岡じゃ3~4割増しと思うわ・・

母君ご馳走になりました!

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お昼におすすめ

2011-07-30 13:15:57 | 家ご飯
一人のお昼は適当に徹してるふう子だけど・・
お休みのお昼は迷っちゃうわ!

しっかり手をかけて作る気にもなれないし・・
かと言って手抜き過ぎると
文句が出そうだし・・

そんな時天ぷらよく作るわ!
本日のお昼も天ぷらとざるうどん!ちなみに本日はオクラ・椎茸・ちくわね。

天ぷらにすると何でも美味しくなるわ!
ちくわもお奨めだわ!

お試しあれ!

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メカに弱い女

2011-07-29 11:21:50 | 頂きました
昔、「地図を読めない女」という本が話題になったわ。

ふう子は地図を読める女よ・・
だけど、メカには弱いわ・・
年と共に・・
時代と共に・・日々、進化する電化製品には付いていけて無いわね。

携帯だって使いこなせてないし・・
もちろん、パソコンだってそうよ。

ましてや車なんぞ、とても・・・
運転歴33年の優良免許のふう子だけど・・

ボンネットさえ開けれないし
タイヤの交換なんてもとても無理!!

近所のMさんが
車が止まったの・・
エンジンかからないし・・

例の繋ぐやつ貸して・・

この例の繋ぐやつとは

ブースターの事よ!(殿に聞いたわ)

半年ほど前にお貸しして繋いだことあったのね。
この時はMさんのご主人がいらっしゃってされたんだけど・・

いいけど・・
「できると?」

ここが一番の問題よ!
二人ともできない・・・・・・

とりあえず、車貸すから用・済ませておいでよ!

もう一度、彼女がやってきて・・
「今から電気屋さんが来るから頼んでみるんで
 繋ぐやつ貸して!」

ところが電気屋さんがかけるとエンジンかかったそうよ!

人をみたのか?車がすねていたのか?

そんな訳ないわよね

電気屋さん曰く
「バッテリーじゃないですね。早く見てもらったがいいですよ。」

後日、修理に行った彼女からメール
着いた途端、かからなくなった
セーフでした

電気屋さんの読みは当たりで
スターターというのが壊れているらしく・・
もちろん・彼女もメカに弱いわね・・

気を遣って彼女から頂いたわ。
んもう~よかったのに~返って悪かったわ!
ごめんね!ありがとう!


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瓦そば

2011-07-28 12:05:30 | 家ご飯
お隣・山口県の名物なんだけど・・
ふう子もたまに作るわ!

本場は焼いた瓦の上に乗っているけど・・
家ではホットプレートで!

本場の瓦そば食べた事の無いふう子なんで・・
自己流だわ!

ホットプレートに油をしき茹でた茶そばを敷き

その上に甘辛く煮た牛肉を乗せ

錦糸玉子を乗せ

葱・貝割れ・のりを散らす

これを麺つゆで頂くわ。
お好みでレモンを絞ってね!

茶そばは少々お高いので普通のそばで作った事あったけど・・
これが茶そばでないと美味しくないのよね~

写真・・またしても消してしまってないの・・
申し訳ないわ・・

お試しあれ!

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大工の殿

2011-07-27 13:07:19 | 生活
殿は決して器用ではないのですが・・
丁寧です。

手抜きで安上がりに作った車庫に手を入れられました。
ビフォー

中は板が貼ってなくて剥き出しよ!

それが
アフター


一部は扉を付けられました。

暫らく気が付かなかったふう子ですが
開けてびっくり!

扉を開けると工具が整然と並んでいたわ!

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朝食は鶏飯で

2011-07-25 12:56:08 | 来客
Cさん夫妻と散々、飲んで食べてしゃべって・・

泊まりの朝は鶏飯(けいはん)でさらさらとおもてなし!


ほんと!久しぶりに作ったわ!(20年ぶり?)
昔、近所に住んでいた鹿児島のお友達に教えてもらったの。(鹿児島の奄美大島の郷土料理よ)
当時ははまってよく、作っていたんだけど・・

なので記憶が曖昧よ・・
奈良漬けがポイント!と仰っていたのは覚えているけど・・

*鶏のささ身を茹でて裂く。
*錦糸玉子
*椎茸の甘辛煮
*小葱
*みょうが
*奈良漬け
*たまたまゴボウ天があったんでいれてみたわ
↑をごはんの上に乗せ出汁をかけて頂くの。

お試しあれ!

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ホテルオークラのビアガーデン

2011-07-24 09:58:26 | 集り会
こう暑くっちゃ
ビアガーデンにでも行きたいね!
Cさんからのメール。

行く行く!オークラ良いらしいよ!
予約して行ってきたわ→ホテルオークラ

かんぱ~い!

美味しい!!!
生ビールはサントリープレミアム。

こちらは地ビール

うん・飲みやすくてうまいぞ!

ここのビアガーデンは雨が降っても大丈夫よ。


バイキング料理


ふう子はステーキが美味しかったわ!
その場で焼いてくれて熱々が頂けるの。


東北応援メニューもあったわ。


暑いんでビールが進んだわ!
飲み放題のバイキングで4000円也!
料理の数はそう、多くはないけど・・
ビール5杯飲んだんで充分元・とってるわ!
(他も飲み物たくさんあったわよ!)

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焼酎

2011-07-21 13:22:01 | 
日本酒党のふう子だけれど・・
脂肪肝なもんで
お医者さんから日本酒でなく焼酎を飲むように指導を受けたの・・

これで夜、お酒を飲む楽しみが半減したわ・・
焼酎って何だか・・
味気ないのね。
でせめて色々揃えて楽しもうと・・
あれこれ買っていたら・・12・3本にもなっちゃったの

その日の気分で芋だったり・・麦だったり・・米だったり・・
お湯割りだったり・・水割りだったり・・ロックだったり・・
組み合わせで選択肢も増え
日本酒を飲めない寂しさを埋めようとしたふう子・・・

でも、長くは続かなかったわ・・

やっぱり・日本酒が美味しい!
日本酒に戻ったふう子よ!

ちなみに現在の焼酎

右より麦・かぼす・米・米・芋(黒麹)芋(白麹)黒糖・ジャスミン・紫蘇・芋・芋(黒麹)麦・米・ゴマ・芋・泡盛
少しずつ残っているけれど・・
まぁ・たまに飲むために1・2本用意して
窓辺の焼酎は無くなる予定だわ。

前はワインの空き瓶を窓辺に飾っていたんだけれど・・
うー子に
「ワインの瓶はお洒落だけれど・これじゃ只の酒飲みね!」と言われてしまったわ・・

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うー子がモデルに?!

2011-07-20 14:02:04 | 美容・健康
うー子の仲良しNちゃん。
只今、マニュキュアとへナアートの学校へ通っているの。

そのマニュキュアのテストのモデルをうー子に依頼。
モデルうー子誕生よ!

テストに備え頑張って爪も伸ばしていたわ。


テスト前日にNちゃんが来てマニュキュアを塗ってるわ。


午前中300人午後から300人が検定受けるそうよ!
各モデル付だから・・集まる人数は倍!


テストはこのマニュキュアを落すとこから始まりもう一度、塗るまで・・

合格するといいね!がんばれ!Nちゃん!

気を遣ってNちゃんが持ってきてくれました!


Nママの手作りパン!こちらはお店にも卸してあるプロの味よ!

メロンパン2個 アンパン2個は残念ながら食した後だわ・・ 

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唐津花火大会

2011-07-19 12:49:02 | 実家
そう・飲んだくれて・・
朝方のワ-ルドカップ見れなかったふう子・・
17日の夜は唐津の花火大会にご招待されていましたの。

甥っ子M太が家を買ってから
毎年、誘ってくれますわ!

ちょっと、遠くだけど・・
高台にあるので正面に花火が見えてよ!

うー子は初参戦!

リビングの椅子も花火観賞用にセッティングされてるわ。


出前のお寿司はいつもの二葉鮨さんでとってくれてました!


あとは姉君トンヱがチョコチョコと作ってくれてました

ご馳走様です!


まずはシャンパンで乾杯!
ビール・冷酒と続いたわ!

女家族の中で黒1点の殿とM太

男同士の話に花が咲いてるわ!

食事も終えすっかりできあがったころ花火が始まったわ!
         

震災の影響で景気が悪いせいか・・自粛ムードなのか・・
昨年より地味な感じね・・と話したけど・・

やっぱり、綺麗だわ!


ご覧アレ!


         

フィナーレの花火は見ごたえあり!
きれいだったわ!


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ありがとう!なでしこJAPAN!!!

2011-07-18 14:24:25 | 出来事


もちろん・
おめでとう!なでしこJAPAN!なんだけど

今回はふう子は

ありがとう!なでしこJAPAN!!!
の思いが強かったわ!

震災の痛手から原発に至るまで・・
毎日のニュースは暗いものばかりの日本に

勇気と感動・そして、元気を与えてくれた

なでしこJAPANのワールドカップ優勝!

凄い!本当に凄すぎる!!
残念ながら飲んだくれていたふう子は夜中に起きて見てなかったけれど・・
朝のニュースでしっかり、見せて頂いたわ!
何度見てもいいものね!
何度見ても澤選手のゴールは奇跡的でよく、分からなくってよ!

表彰台の上で輝く彼女達は日本の誇りだわ!

泣かない彼女達にも本当の強さを見た気がします。
世の男性諸君にも見習って貰いたいものよ!

MVPとW杯得点女王は澤 穂稀選手!

申し分なくってね!

こちらはその澤選手のお母様

落ち着いた物腰に的確なお答え
この母にしてこの子あり!を感じちゃったわ!

妙にちゃらちゃらと舞い上がっていらっしゃらなくって
ふう子の好きなタイプのお母様だったわ。


さぁ 明日から又、頑張って働くわ!


ポチッと下さるとふう子ちゃらちゃらと舞い上がって喜ぶわ!宜しゅうね!
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千束の糠床

2011-07-17 09:21:49 | 食ネタ
糠床・・・

簡単よ!
だって、ふう子何度も作ったんだもの!
テヘッ・・・違うか

昔は自分で作っていたんだけれど・・
前回からこちらでお世話になっていますのよ。→ぬか床 千束


前回は調子よくって以外に持っていたんだけれど・・
父君の看病で家を留守にし駄目にしたわ。

なので今回3年ぶりの挑戦ね。



袋から開けて煮沸消毒した容器に入れるだけ!


それで江戸初期から伝わる糠床が味合えますのよ。

大根も人参もきゅうりも塩で揉まずに漬け込むと書いてあるわ!
意外よね~
そう!
かき混ぜ過ぎない!ともね!

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