オーブントースターで塩サバを焼いてみた

 

 

 

昨年一人旅のときにマルチルームにオーブントースターを設置する快適化を行った。

取りあえずはうまく設置することが出来て、食パンも焼いて快適化は成功。　

 

だが、最終目的は美味しい焼き魚を食べること。

今まではキャンカー内で焼魚はフライパンにフタをして魚を焼いている。

これだと上に換気扇があるので室内が魚臭くなることもないが、

サンマは長いので半分に切らないと焼けない。

何とか一匹のままここで焼きたい。

でも、かなり煙も出るだろうし匂うだろうな。

 

 

ここはトイレやシャワーとしても使うので、

天井にはファンは付いてないが開放型のベンチレーターがある。

 

 

 

とにかく試してみることに。

今は、オーブントースターは夜中に自室でコッソリ酒を飲むのに使っている。

コストコで買った塩サバを焼いてみることにした。

どれだけ煙が出て、どんなふうに焼けるんだろう。

 

 

 

そもそもこの実験用に買ったオーブントースターは塩サバを焼くのが目的だった。

鉛バッテリーのときはかなりの負荷になるので使うのをあきらめたが、

今はリチウムなので問題ない。　

あとの掃除が楽なようにアルミプレートにクッキングシートを敷いて焼く。

 

 

オーブントースターの電源は実験中のLiTimeの200AｈのLFPとRENOGYの2KWインバーター。

このRENOGYのインバーターは電源が入っていても無負荷の時には12V 0.6Aと省電力。

 

 

10分間焼いたらいい感じに焼けた。

 

 

この後ひっくり返して、さらに3分間焼いて出来上がり。

煙はほとんど出ないが、匂いは部屋中に広がった。　

やっぱり換気扇は必要だ。

 

 

皿に載せればとても美味しそう。　

 

 

ちょっと大きく。

 

 

パックご飯をチンして一緒に食べたら、かなり美味しい。

自宅のオーブンで焼くのと大して変わらないぞ。

これで大根おろしがあれば最高だね。　

 

 

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