札幌市 「Mia Bocca 北2条店」

グランドオープンしたばかりの
札幌フコク生命越山ビル
sitatte sapporo （シタッテ サッポロ）
の中でランチいただきました



ここ北海道イタリアンバル Mia Bocca は
イタリア料理「クッチーナ」・「ミア・アンジェラ」
中華料理の「香香厨房」等のお店を全国展開している
（株）イーストンの系列店




お店の方に
「食材はすべて北海道産にこだわっています」
と言う説明を受けました^^



自社養鶏場を持っていて
日本最北端の養鶏場　「下川町」で生産している「酵素卵」や
上士幌町の「十勝ハーブ牛」
お野菜は　芽室町「なまら十勝野」と契約
チーズやベ－コンなどは
中札内村にある「花畑牧場」のものなどを使っているとのこと



気軽にランチもいいけど
夜は（月〜土）23:30分まで営業してるので
バルとして夜使いも重宝しそう



ここのお店の窓側席は
どぉ～～んと　道庁赤レンガが見えるロケーション！
イルミネーションを見ながら
静かな夜のひと時を楽しめそうな雰囲気でした♪




さてまずは　ランチタイムにお邪魔した私がいただいた
本日のランチ「パスタセット」に付いてきた「サラダ」
お野菜が冷たくてシャキシャキで美味しかった！^^




本日のランチパスタセット
「北海道産ホタテのバジルクリームソース」




大好きなホタテがゴロゴロ入っててウレシ～～




わぁ～～～！
食後のデザートを見てビックリ～
カメラを描いてくれました( ^)o(^ )
ステキな演出　ありがとう♪^^

北海道イタリアンバル Mia Bocca 北2条店
札幌市中央区北２条西３丁目１-２０
（札幌フコク生命越山ビル）
sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2F
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