（厚真町 旧畑島家）
こちらの趣のある建物は
築１２０年という古民家で
現在はパン工房とカフェになっております
富山県の「枠の内」と呼ぶ構造で
大黒柱の間に「ウシバリ」という太い横梁（はり）が特徴の古民家
建材の多くが今では入手困難なものばかり
そんな厳しい条件の中 建材の７０％をそのまま使い
出来る限り当時のまま残して再生しました
こんな素敵な古民家でパンカフェを開いてる女性もまた
本当に素敵な女性なんです！^^
彼女はパンの世界ではとても有名なかたで
映画「しあわせのパン」で主演の大泉洋さんに
パンづくりを指導した方^^
店中は残念ながら撮影ＮＧ（外観はＯＫ！）
でも店内がこれまた本当～～～にステキなんです
素敵すぎるくらい素敵なんです
彼女の作る美味しいパン（ハード系）と
心温まる優しいおもてなし
そして古民家の温かさにぜひ触れてください
久々に 何度も来たいと思える
素敵空間でした(*^-^*)
※ パン チーズ ほうじ紅茶 いただいて来ました
彼女の作るハード系パンはワインにピッタリなので
カフェにはワインやビールもあります！^^
パンカフェだけど大人の世界が広がります
此 方（コチ） 勇払郡厚真町字豊沢240-80
※ コメントできない設定となっております m(__)m
BLOGをお読みになったあと
↓ ↓ コチラを ポチっと押していただけると嬉しいです (*^^*)
人気ブログランキングへ
