二月三日

今日は・・・
『節分』！　『京やましろ産ごちそうさんの日』！

毎月３日は地元「やましろ産」を食する日、やましろ産「旬の食材」を楽しむ日
人と木では毎月３日は「ランチメニュー＋やましろ産食材のおばんざい」一品をサービスしております。

今月は秋田農園さんの「やましろのねぎ」・・・

ねぎはオリーブオイルでアミエビはごま油でソテェー、一味唐辛子と塩味で。

節分、ランチのサラダに「お豆」・・・

お馴染みの人と木オリジナル「フルーツドレッシング」で。