冷えてます

猛暑が続く大阪
デイサービスの厨房はさらに暑いです

そんな中、熱々の羊羹に小豆をちりばめ成形
あらねつを取って綺麗に整列

そして涼しげな器に移し冷蔵庫で出番を待ちます

少しずつ冷えていく手づくり水羊羹
もうすぐ利用者さんのお口に入ります

汗をかきながら涼しげなおやつ提供
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