ＭＯＲＩ-KADO グルメフェスタ2007

12月2日（日）10:30より
京阪百貨店の前、カナディアンスクエアーで
守口門真商工会議所青年部プロデュース
MORI-KADOグルメフェスタ2007が開催されます。

詳しくは本日の京阪百貨店の折込広告やデジタル広告をご覧下さい。


守口門真の美味しい銘店が大集合！
気さくに食べれる値段と量で、いろんな味を渡り歩けます。

オープニングセレモニーでは
守口ジュニアブラスバンドの演奏もあり、
私も朝からオレンジのジャンパー着て会場に居ます。
ぶらっと遊びに来て下さい。

美味しさとの新しい出会いが必ずありますよ！

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准介護福祉士 参院通過

准介護福祉士って参院まで通過しましたね。
お役人さんの考える事はよくわかりません。
執行前に現場に通達1本来て、どのように雇用するのかは
自己責任で考えてねって感じでしょうか。

介護系の事業者はおとなしい？ので、
次回の介護報酬改定もお役人の決めたルールのなか
経営努力するしかありません。

利用者さんのため、スタッフのため、法人運営のため収益維持は必然です。
そこで、地域で介護系事業者が連携する必要があるのではと考えます。
まず、営利法人格の事業者だけでも連携できれば良いですね。

私は地域の商工会議所に入っています。
この組織は経営サポートから会員の交流まで含め、非常に心強いです。
全国津々浦々までネットワークがあり、
このプラットフォームを有効に利用すれば、
地域の事業者から全国の事業者までネットワークが出来るのでは？
と思いついたので、ちょっとブログアップしてみました。

仕事してるとそれぞれの立場で色んなハードルが来るけど、
試行錯誤してハードル越えるノウハウ高めたいですね。

なんだか、今日は長文でした・・・

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守口大根のかき揚げ天ぷら

みなさん、ご存知でしょうか？
「守口大根」←詳しくはクリック

今となっては守口の農産物ではありませんが、
愛知県の名産の高級漬物などに使われています。

でも、歴史的に見たら守口発祥の大切な農作物です。
そこで守口大根をもっと身近に美味しく料理に取り込めないかと、
チャレンジしたのが、このかき揚げ天ぷらです。

食べたのは、守口駅前の柿右衛門・文禄亭さんです。

食感はこりこり、風味は穏やかな土の香りで
ごぼうよりずっとマイルドで上品な感じです。
抹茶塩でアッサリと頂きました。

これからもっと手と知恵を加えて、
ゆくゆくは「守口の逸品に」と気合が入っている様子でした。

一緒に食べた、軍鶏鍋も最高でした。

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芸術の秋

「綺麗な葉っぱ拾ってきたよ」
先日、柿を作るために、
枝を拾ってきてくれたスタッフの声です。
「ホンマ綺麗やね～」
「こんなん見ると秋を実感するな～」
利用者さんから色んな言葉になって感想がこだまします。
「じゃあ、この葉っぱに色を塗って芸術しましょう！」
「どうするの？」

絵の具を用意してあとは感性の赴くままに、
色を葉っぱに塗ったり、
それをスタンプのようにして色を楽しんだり、
葉っぱの形に色を抜いたり、
童心に返って、遊びました。

「う～ん、芸術って遊びのエネルギーかも・・・」
そんな気がした昼下がりでした。

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箸抜きゲーム

ごらんの通り簡単なゲームですが、
コミカデイサービスで案外盛り上がります！

最終的に箸の束が転んだら負けです。

ただ、順番に箸を引くときにテーブルの座り位置で
ラッキーとアンラッキーが生じます。
そこで、箸の下のフキンが活躍。
フキンを持てば箸の形を崩さず
滑るような移動が可能となります。
（良く見ると、上下の写真でも位置関係が違っていますよ）


ハラハラどきどき！
大笑いの人気ゲームです。

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ダブルヘッダー

今日はＮＨＫ文化センター神戸＆大阪のダブルヘッダーでした。
朝は8時過ぎに家を出て、神戸に9:30ごろ到着。

10:00から講演1発目です。
参加者のみなさんも熱心で、
中にはタンクトップで気合の参加者につられるように
30名以上のみなさんのテンションも上がります。

その後、新快速で神戸から大阪へ、
先月食べそこねたラーメン櫻蘭で
濃い口醤油チャーシュー麺をがっつり食して
エネルギーをチャージ。

13:30からＮＨＫ文化センター大阪講演。

こちらのみなさんも熱心＆フレンドリー。
しっかり2時間お互い頑張りました。

その後、しゃべりすぎた喉を消毒するため、
エビスビールから黒ラベルを飲んで、
今は食後のジェイコブスクリーク・スパークリングワインを楽しんでいます。

多分、これからホットカーペットで爆睡して、
深夜、KBS京都の車のツボの頃に起きて、それ見てまた寝ます。

明日からも、1週間頑張ります！

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殿様キングス

「あっ、殿キンあるやん！」
「トノキン？」
若いスタッフは首をかしげます
「殿様キングスのことや」
42歳の私は知っています
「レコードかけましょうか」

「あなた～の為に、守り～とおした、おんな～の、みさ～お」
昭和演歌の臭いがプンプンします。
レコードジャケットは
宮路オサムがロン毛でアロハ着て笑っています。

ネットで買った、レコードプレーヤーは
唱歌・童謡から演歌まで、
いろんな楽しい時間を演出してくれます。

でも、この殿キンなんでココにあるんやろ？

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パン？クリスマスリース

「クリスマスリースを焼いてきました」
調理職員さんの言葉に
「？」

「パンで作ったんです」
「へ～！」
「すご～い！」

これから、年末年始にむけ
デイサービスではイベント事が盛りだくさん。

利用者さんもスタッフも風邪などひかず、
楽しい時間をしっかり楽しみましょう！


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寒いけど菊が満開です

コミカデイサービスのウッドデッキの菊が満開です。
このウッドデッキは季節感抜群です。

ここ数日大阪も冷えていますが、
デッキから注ぐガラス越しの日差しはあったかです。

菊を見に利用者さんもデッキに出て外の空気を吸います。

デッキには井草が引いてあり、
春夏は直接出る事が出来ます。
ここでは話し込んだり、タバコを吸ったり、
のんびりとした時間が過ごせますが、
さすがに冷えてきた最近では
長居はちょっと無理ですね。

公園の木々も葉を落とし始め、秋が短く、
季節が急激に冬へ進んでいる事が
もっぱら利用者さんとの話題です。

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お腹にもホットストーン

寒くなりましたね。
こんな日は、冷えからつい筋肉も硬くなり、
コリを感じる人も多いです。

整骨院では、ホットストーンで温めながら、
全身をマッサージします。

また、ベッドシーツの下でも電気敷き毛布が活躍。
足元からお尻や腰まで暖かかく、
その上、お腹もホットストーンでポカポカ、
その上、肩や頭をキャリア25年の私がしっかりマッサージ。

これは極楽気分です。

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レッドカーデガンシスターズ

八雲楽楽デイサービスの主力、
レッドカーデガンシスターズです。

今回は輪唱を楽しみました。

季節感のある手作り歌詞ボードを背に、
歌ったり、話したり、話を膨らませたり、
利用者さんに適度に刺激と楽しさを提供します。

八雲楽楽デイサービスのコンセプトは、
「楽しくって心も身体も楽になるデイサービスです」
それを実践するため、レッドカーデガンシスターズは
空気を読み、手を変え品を変え、
利用者さん個人の楽しさと
全体の調和を提供してくれています。

いつも本当にありがとう！
レッドカーデガンシスターズ！

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かいえんたいは忘年会？

11月18日（日）にかいえんたい開催しました。
12月はなにかと日程がつまり、
今年最後のかいえんたいとなりました。

朝10:30ごろからいつもの参加者さんが集まってきます。
午前中は血圧についてみんなでお勉強。

その後腹ごなしに、よさこいソーラン体操

そして、先日お伝えした昼食

食べながら会話が弾みます
今回は、なぜか入れ歯やインプラントの話で持ちきりでした。

その後は、ジャンケン順位付けゲーム、パターゴルフ
そしてメインイベントのお楽しみプレゼント千本引きまで、
一気に盛り上がりました！
楽しく大笑いしすぎて、写真撮るのを忘れてしまいました。

そんな、こんなのかいえんたいも今年は終了。
来年もみなさん元気に楽しみましょう！
良いお年を！って、やっぱりちょっと早い？

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明日のかいえんたい お昼ごはん決定！

明日のかいえんたい昼のメニュー決定！
☆　秋味のホイル蒸し
☆　かき揚げ天ぷら
☆　酢の物
☆　赤だし
☆　季節の果物
です。

いつもメニューカードにして参加者にプレゼント。
なかにはメニューカードを日付順に整理してくれている方もあります。
それを見せられたときは本当に嬉しかった。

明日も精一杯頑張ります。
参加のみんなさん、
明日もよろしく！

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これ天ぷらか？これ綿か？

以前紹介した、ハロゥイン飾りの綿の枝から綿がとれました。
机に広げて見ていると、
「天ぷらがなんでこんな所にあるんや？」
「天ぷら？」
「かき揚げやろ？」
「違いますよ、綿ですよ」
「これ綿か？」
「そうです」

「天ぷら好きやけど、制限されてるから最近食べてないな～」
「そうですか」
「制限分のちょっとの天ぷらなんか売ってへんし作ってくれへん」
「じゃあ、こんど昼ごはんに天ぷらして少し取分けますね」
「食べすぎんように見といてや」
「了解了解」

綿の話はどこかへ飛んでいきました。

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ボジョレーヌーボー美味かった

昨日はボジョレーヌーボーを楽しみました。
ちょっと飲みすぎて爆睡でした。

まず、自宅で家族と1本。
ルイジャドのヌーボーに思わず、
プルートが飛びつきセバスチャンも大喜び！

しっかりと強い味で大満足でした。

その後、ワインを教えてもらった近所の居酒屋さんへ、
ここは居酒屋を名乗りますが、
店内の壁にはロマネやペトリウスの空瓶がある
不思議な居酒屋です。

ヌーボーの日は毎年超満員。
みんなでヌーボーを飲み比べ、
12本のヌーボーが登場していました。

わたしは、すでに1本飲んできたので、
そのうち3種をグラスで楽しみました。
ワイワイにぎやかなヌーボーの夜は
私にとって正月のような日です。

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