フィリピンの果物 (7) ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツ(dragon fruit)って知っていますか？
名前は聞いたことがあると思いますが、実際に食べたことの
ある人は少ないと思います・・・・・・

常夏のフィリピンに滞在していた頃は、食後のデザートにでてくる時があって
食べる機会がありました・・・・・
果皮が龍のウロコ状になっていることから、この名前がついたようです！！！
　　　

　　　


ドラゴンフルーツはサボテン科に属していて、実際にサボテンのような
植物の果実なんですねぇ～
　　　




通常の大きさはリンゴ程で、果皮は鮮やかな光沢の赤です・・・
　　　　　　


果肉は白く果汁を含んでいて、一面にゴマ粒のような種がある。
食べると「シャリ　シャリ」した食感ですが、あまり甘くない～～
　　　　　


ドラゴンフルーツを半分に切ってみると、果肉が白いのや赤いものがあります・・・
種類は３種類ほどあって不思議なフルーツです！！！
　　1)果皮が赤くて果肉が白い
　　2)果皮と果肉が赤い
　　3)果皮が黄色くて果肉が白い
　　　

　　　　　　　　　　


日本では沖縄県などで栽培されているようです～～～
　　　　　
　　　　　　 (果物の画像より)