文十郎録

日々あれこれと感じたことなど

農業体験ツアー

2005-06-05 | 経済
昨日は、伊那の農家さんでリンゴの粗摘をやらせていただきました。
オーナーさんは、農業にこだわりのある方でお話も上手で楽しい
時間を過ごすことが出来ました。

しかし、生活として成り立たせる為にはもっと高く売れるものを
作るか流通を変えて手取りを増やすか、しないと
あれだけ熱心な方(だからこそ?)子供にはついで欲しくないと
言っていますから・・・。

新鮮(近くで生産)で美味しく安全であれば、多少高くてもいい
という消費者は必ずいると思いますので
そういう人達とどうやってコンタクトするかが問題ですね。

夏はジャガイモ掘り、秋は稲刈りが楽しみです。