2022年もあと10日も無いのにショッキングな情報が……
豊平区、清田区、大曲でパン店を営業していた
「小麦工房RIN」「Bakery RIN」ベーカリーリンが休業しました。
すでに11月下旬には「小麦工房RINダイイチ店」には、廃業のお知らせ「BakeryRIN月寒店」には、臨時休業の張り紙が掲示された。
各店舗には廃業もしくは臨時休業の張り紙が貼られており
もはや現会社での再開は難しい状況です。
私は北野店、月寒店、ダイイチ店を利用しており
総菜からスィーツ、そしてハード系まで販売しているリンさんが、お気に入りでした。
本州資本でもなく地元として次の「どんぐり」さんを目指してほしいと思っていたのですが…
そもそもここのパンが好きなので
ぜひ何らかの形で復活してほしいですね!
Bakery RIN 平岸ダイイチ店
Bakery RIN月寒店