南区澄川4条3丁目4-20にある ステラマリスさんに行って来ました。
前回はなんと2015年の7月でした(;^_^A
確かに訪問の間隔が空いている意識はあったのですよ
でも特に理由もなくねぇ(笑)
お店は平岸街道から地下鉄高架をくぐった住宅街にあり
大雪ですれ違いも大変
でもお店前に1台分の駐車スペースが確保されていました。
久々の入店です
ノーゲストだったのでオーダー後に撮影をさせていただいた。
パンは週末だけ
見ても楽し
では購入品を
「かもシュー」 292円
これはおそらくステラマリスさんの1番人気ではなかろうか？
これ実は右はワンちゃんですね(笑)
同じ顔がなくて、オーダーするとどの顔がよいか選ばせてくれます
そして大きいです
しかも顔部分も胴体もカスタードクリームがビッチリ入っていますよ～
でもカスタードはさっぱりめです やはりボリュームに合わせたのでしょう
しっぽがイチゴ
「タルトペイザンヌ」 346円
タルト地に洋梨のクラフィティ、上部はシブーストクリームにキャラメリゼです。
このシブーストは甘めです メレンゲの風味もきちんとしますね
「チョコレイヤー」 346円
シンプルなチョコレートケーキを選びました
まず触感が良かったです 購入してから車に1時間近く乗せていたけど
保冷剤も入れてもらいスポンジがちょうどよい固さだった。
シンプルなだけにココアスポンジとクリームの出来がわかります
久しぶりに訪問しましたがファサード等変わっていなくて良かったです
22周年とのことで南区では老舗のケーキ屋さんだと思います
やはり長く営業するには地元住民からの信用があるのでしょうね
これからも長く営業していただきたいです
ごっつあんでした♪
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