魚介トマトポトフ

今日の給食の献立は、牛乳・ココアパン・魚介トマトポトフ・リンゴジュース・カットコーンでした。

今日は、「ポトフ」について、ウィキメディアによりますと、ポトフ（仏：pot-au-feu、ポトフーとも）は、フランスの家庭料理の一つで、potは鍋や壺、feuは火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になるそうです。材料は、牛肉やソーセージなどの肉と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、セロリなどの野菜類を、じっくり煮込んだ料理です。

今日の給食には、ウインナー・アサリ・貝柱・タラ・にんじん・アスパラガス・インゲン・トマトなど豊富に入っていました。栄養たっぷりでした。

おいしくいただきました。オボラダレン（ありがとう）