☆・・あーちゃんニュース！・・☆
★いよいよお待ちかね！ぼっかけかす汁開始★
今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ？！」の問い合わせがあり、１０月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^０^；
金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ﾉでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです！！
毎朝(ていうか、始まるのはお昼前なんだけど😅)楽しみにしている
TV番組
大好きなドラァグクィーンの
ナジャさんをはじめ、
毎週ゲストが代る代る
あちこちのレトロな喫茶店を
紹介してくれ、
最後にゲストの
エピソード等が語られる、
ほんの15分ほどの番組。。☕
それぞれの喫茶店を紹介していく中で、
そのお店のオススメの一品や
軽食も出てくるのだけど、
どれもこれもが美味しそう😋
それは、お昼に食べる洋食的なものから、
スイーツ等様々で、
喫茶店定番のサンドイッチ🥪や
スパゲティ🍝をはじめ
ハンバーガー🍔にフライ🍤等、
お昼前という時間に始まるから、
食べたい😝欲が
沸いてくることも度々。。
そんな片っ端から喫茶店の
今週担当は、
住みます芸人の松原タニシさん。
タニシさんの、
番組最後に語られるエピソードは
彼ならでわの怪談話。。
これもまた楽しみの一つなんだけど、
時々オチが解らないこともあります🤣
んで、
今日訪れた喫茶店で
タニシさんが飲まれていた
ウインナーコーヒー。。。
このコーヒーについては
過去にブログで
書いたことがあるのだけど、
随分と昔(だったかな？)になるので
もう一度お話しさせてください😆
この話は、
私が姉のように慕っていた、
おっかぁという人の実話です(笑)
おっかぁがまだ若かりし頃に、
毎日通っていた身内の喫茶店。。
その時はたまたま、
いつもはお客さんがいるのに
その時は誰もいなかったので、、
マスターが
ちょっと買い足しに出てくるから、店番しといて🖐️
と言い残して出ていってしまったらしく、、、💦
おっかぁは、
どうせ通るものといえばコーヒーぐらい。。
と、思って、
マスターの帰りを待っていたらしいけど、
暫くして店に一人の紳士が来店。
男性はカウンターに座ると
おっかぁに注文を言い渡しました。
ウインナーコーヒーを。。☝
おっかぁは唖然ヽ(´Д｀;)ノ
ウインナーコーヒー？
またけったいな(変な、可笑しな、という意味の関西弁)もんを注文してからに、、😳
と、全く知りもしない、
名前だけで妙な飲み物と思えた
ウインナーコーヒーを、
自分の思い込みで作る羽目に😅
そして
おっかぁは、マスターが
サイフォンの中に作り置き
していたコーヒーを小鍋に入れて
温めながら、
もう片方のコンロにフライパンを置き、
まな板の上で一本のウインナーに
サササッと細かく切れ目を入れると
それをフライパンの上で
コロコロと転がして焼き、
カップにコーヒーを注いだ上に
ポトン➰❗とウインナーを浮かべ、
お待たせしました➰☕と
コーヒーを待つ紳士の前に
出したそうな。。
それからおっかぁは、
けったいなコーヒーを、
どんな顔をして飲むのか、、と、
じ～っと見守っていたら、
紳士は顔色一つ変えることなく
スプンでコーヒーの中の
ウインナーを静かに取り出し
お皿の端に置くと、
ズズズ～～ッと
油の浮いたコーヒーを飲んだそうな。。
。。って💦
その紳士はウインナーコーヒーが
何たるか？を知らずに注文したのか？！
と、おっかぁの
話を聞いて大笑いしたけど、
コレ☝️って、
今では考えられないけど
昭和あるあるの一つかも。。😅
当時はホットコーヒー(プレーン？)
か、アメリカン、ミルクコーヒー(のちにカフェオーレと言われるようになりましたな)
位は知られていたけど、
ウインナーコーヒーなんて
洒落た飲み物は、
昭和にはまだまだマイナーで
知っている人は少なかったので
おっかぁも勿論、
ウインナーと言えば
赤いチ○コみたいなあのウインナーが
頭の中に浮かんだのかと。。😅
なんにせよ、
昔はこういうことは日常茶飯事で🤣
知ったかぶりしていたことも
多かった時代だったような
(;￣ー￣A
ちなみに、
マスターが帰ってきた時は
ウインナーコーヒーを注文した紳士も
既にコーヒーを飲み干したあとで、
おっかぁがマスターに
ウインナーコーヒーのことを話すと、
苦笑いしたそうで(´⊂_｀；)
それ以来おっかぁはマスターから
店番を頼まれることはなかったそうな。。
おっかぁ、、ワシも会いたかったわ。。
