☆・・あーちゃんニュース！・・☆
★いよいよお待ちかね！ぼっかけかす汁開始★
今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ？！」の問い合わせがあり、１０月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^０^；
金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ﾉでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです！！
夏休みも
もうおしまいのこの時期になると
なんだか未だに
ソワソワしていまう私💧
来年の今頃は
上孫ちゃんが夏休みの宿題のことで
娘が鬼の形相で
だから先に
宿題仕上げてしまいなさい
って言ったでしょ💢
って怒鳴る姿が浮かんできて💦
孫ちゃんがシュン😢⤵⤵となっている
そんな光景が浮かびます😅
っていうか、
世間のママ&パパ達も
この時期になると
なんやかやと息子娘の宿題に
頭を抱えているのではと
思います(;￣ー￣A
特に、自由作品？
工作とか手芸とか、
ほぼ親が作った？だろう作品を
先生が評価するという😅
そんなのわかりきっているのに、
親がどんだけ
子供と向き合っているか？
もしくは
子供の事に関心があるか等、
試されているかのような
夏休みの宿題。。。
でもね、
なんか、古くさく感じるのは
わたしだけ？？？
そりゃね、
昔はお店が忙しくて
アルバイもいてくれたお陰で
八時まで店に出て自宅に戻れば
娘達と一緒にいられたから
宿題とか課題は
一緒に考えてあげられたけど、
自由研究とか作品て、
やっぱ親が助太刀してやらないと
アイデアって
浮かびにくいと思う💦
そんな、
面倒くさい夏休みの宿題って、
未だにまだあるのかな？
ちなみに、
今はネットで読書感想文とか
レポート文なんかを
売ってる時代。。とかって、
何年か前にテレビニュースの中で
見たことがあるけど、
皆同じ感想文だと
バレバレにならないのかな🤣
なんにせよ、
親にとっても子供にとっても
夏休み最後が近づくと
なんか焦りだして
しまうのでしょうかね😅
って、
子育てもとっくに済んで
な～んもない私でも
夏休みの今ごろになると
何故か気持ちが焦りだす、、、
という、
謎の現象が起こります😅
そんな夏休みの終盤ですが。。。
先日は日本全国に
地震が起こるかもという
情報が飛び交い💧
一段落したと思ったら今度は
大きな台風がやってくるとかで
ここ何日かはずっと
ニュースやワイドショーでも
台風一色💦
しかも、九州とか被害が大きすぎて
気の毒としか
言いようがなくて😖💦
こちらは土日に
台風通過かもとのことで、
大将はずっとニュースに釘付け💧
お店開けるかどうか、
いや、休むでしょ、、(;´д｀)💦
にしても、
迷走台風と言われるぐらい、
しかも速度が遅くて(ーー;)
来るのか来んのかどないやねん💦
て感じで(;￣ー￣A
今日は取り敢えず
自宅二階のベランダの
物干し竿を下ろし、
玄関の置物と
一階のテラスに置いてる植木を
避難させました(;￣ー￣A
明日は一応商売予定で、
閉店後に店の入り口の提灯を外し、
バイクを店内に入れなきゃ💦と
大将と相談しています(´ε｀；)ゞ
なんにせよ
夏休み最後の週末を
台風で締め括るなんて
許せないわホントに(≧口≦)ノ
皆さんもどうか気をつけて
お過ごしください。。。
毎週木曜になると、うちは台風一家のチビ二匹が一階を荒らして帰るのや(-ω-;)
2ヶ月ほど前に大将が、
某通販会社の
ポイントが貯まったからと、
テレビでもよく見る
極薄刃の包丁と、
レンジで焼き目がつくレンジメート、
それから、
野菜をおろしたり刻んだりできる
フードカッターの
3点を買ってくれまして、
これが
なかなか重宝しておりまして。。
なかでも、
レンジで焼き目もこんがり
魚も肉も焼き上がるという
レンジメーカーは、
ホントに便利v(￣ー￣)v
いちいち焼けたかどうかを
みなくてもよいし、
魚焼き器で焼くよりも
数段早く仕上がるし、
なによりも、
魚もふっくらして柔らかい😊
仕事をしながら魚を焼くと、
味噌漬けなんかだと
ちょっと目を離すと
真っ黒焦げになるし💦
焼き上がりも水分が抜けたみたいに
パサパサだったりするけど、
レンジで時間設定して焼くので
焼きすぎにならないし、
蓋をして水分を閉じ込めるから
ジューシーなので
私は気に入って、
最近は焼き魚を
よく食べるようになりました😄
それからフードカッターの
おろし金も、
目が荒いからすぐにすりおろせるし
使いやすいv(￣ー￣)v
でも、自分の指をおろした時は
マジでヤバイです💧
フツーのおろし金より
おろし金みたいな
粗くてザラザラの
傷になります(;´д｀)
そして極薄刃の包丁ですが、、
これもホントによく切れます🔪
テレビで見るように、
トウモロコシとかニンジンや
アボカドも種までスパっ！と
真っ二つに切れます✨
刃が薄いから、
切れ味が違いますv(￣ー￣)v
私はこの包丁で
食パンをスライスするのが
楽しくなりました😄
んで、
先日はそんな包丁で
サラダの具材をカットしている時に、
小指の先をスパっ！と
切っちゃったのだけど💦💦
その切れ味がね、
極薄刃だったからか、
切った瞬間にえっ？！
と思ったものの、痛みとかがなくて
だけど指をみたら
小指の先端の皮が
蓋みたいに、
そこに爪がぶら下がってるので💦
慌ててティッシュで押さえて
急いでバンドエイドで
処置したのだけど、、d( ﾟεﾟ；)
(幸い、傷は浅く、血も余り出なくて済みました😅)
にしても、
あまりの切れ味の良さに
驚かされましたわ(;￣ー￣A
因みに
何年か前に店の古い包丁で
親指の先をグッサリと
切ってしまった時は
傷が深すぎて何針か
縫う羽目に遇いましたが💦
あの時は痛すぎて
ばぁばのくせに
声出して泣いちゃったわ(ーー;)
お調理の時の怪我って、
気を抜いた時に起こりやすいの💧
今回も暑さのせいで
調理中にボーッと
考え事をしていた時に
やっちゃったから(´ε｀；)ゞ
皆さんも
気をつけてくださいねっ🖐️
うっかりミス。ちうやつやな。。
お盆に入りまして、
他府県ナンバーの車が
駐車場にズラリと並び、
福原も賑わっている様子😄
宵の口は
若い男子がスマホを片手に
お店を探して歩き回ってます
ｷｮﾛ(ω･｀))(´･ω･｀)(( ´･ω)ｷｮﾛ
うちの店に入ってくるお客さんも
地方から来た
◯ープ帰りのおにいさんから、
帰省した家族さんや、
最近は外人さんがひょっこりと
訪れてくれるようになりまして😃✨
福原の場末の店に、
わざわざ足を運んで来てくださる
異国の方に感謝(´▽｀*)
聞けば、ネットで調べて
来てくださったとのことで、
異国の方にHITするなんてビックリ
(@_@)( *´艸｀)
大将は言葉の壁があるので
テンパってしまい😅
私は私で
コトバがカタコトになるしで
タイヘンだけど😅
もし、
異国の人にぼっかけうどんが
美味しいと思ってくださるのなら
どんどん食べていただきたい😊
今はスマホに翻訳できる
アプリも搭載されているし、
言葉の壁は昔程に感じることも
少なくなりました。。。
今日は、
ポーランドから
旅行で来られたご家族と、
タイから留学で
地元に在住しているカップルさんが
ご来店😃✨
ポーランドからの家族さんは
お寿司を爆食い、
ぼっかけも器用に箸を使って食べられ😊
帰り際にはスマホの翻訳アプリで
とても美味しかったです
ありがとうございます
と、お言葉を頂け、
タイのカップルさんは
ぼっかけうどんを
おかわりしてくれる程
気に入ってくれたみたいで🤭
海外の方にも認めて貰えた味に
大将と二人で大喜び
(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾉ･∀･)ﾉ
食べることに
特別な言葉の壁は必要ないと
思いました(*⌒∇⌒*)
Welcome! We serve sushi and our famous "Bokkake Udon (beef noodles)" 😊 Payment is by cash only. If you come to Kobe, please try our specialty "Bokkake Udon"❗
異国の猫さんも魚好きなん？ワシは肉が苦手ですねん💦
オマケ😊
お盆で鳥取に帰省中の孫ちゃん達。。
採れたての大きなキュウリをニギニギ🤣
メダカに興味をもった下孫ちゃん
泳ぐ気満々の姿、、だけで実は波が怖い上孫ちゃん🤣
私も大将も娘達も、
神戸生まれの神戸育ちで
故郷とか田舎を知らないので
孫ちゃん達が羨ましい。。😚
ほぼ毎週お店の休みの日は、
孫ちゃんたちを連れて
夕飯のお買い物。。🛒💨
先日は我が家で
サムギョプサルを予定していたので
その買い物で、
孫ちゃんたちには分厚いお肉だと
食べにくいだろうから、
フランクフルトを焼いてあげようと思い
買うことにしたのだけど、
そのフランクフルトの袋をみて
なんか違和感が。。。
そして袋を持ち上げ
中身確認してなお違和感が。。💧
フランクフルトといえば、
ウインナーより大きいのと
食べごたえが一番の魅力なのに、
その辺のウインナーと変わらない
サイズになってますやんか(・・;)
┐('～`;)┌┐('～`;)┌┐('～`;)┌
食品の値上げはしかたないとしても、
フランクフルトの大きさを
半分の大きさにするなんて
フランクフルトの
意味がないやん💦
((-ω-｡)(｡-ω-))ﾌﾙﾌﾙ💦💦
これからは
フツーにウインナー買いますわ🥹
と、フランクフルト派から離脱(笑)
何もかもが値上げと共に
量まで減らされていき、
馴染みのある商品だからそれが
悲しくなってくる今日この頃😥
先日お昼に食べるラーメンにいれる
袋入りのミックス野菜(キャベツ、ニンジン、ニラ、モヤシが入ってます)
を買ったのだけど、
つい最近買った時よりも
袋の中身が少くて、、、
そのうえ、
ニラが高いからか、
ニラに見える緑の濃い
青ネギが入っておりまして、、😥
値段が98円だから
文句も言えないけど😅
なんだか、ねえ。。┐('～`;)┌
値段もう少し上げて一袋１５０円
位にしたらええのに🤔
値段気にして
中身をへつるやりかたに
なんだか納得がいかん今日近頃💧
安ければ食いつくと思う商売は
これからの世の中に
必要なのかな。。
私個人の意見として
値上げは仕方がないと
わかっているのだから、
遠慮せずに値上げすれば良いことで
量を減らして尚更
値上げをするのはやめてほしいわ((‘д’ｏ≡ｏ’д’))
なにかとやりにくい
お商売なのはわかるけど、
目に見えたやりかたには
消費者も我慢限界かもよ(｀Δ´)
ワシのご飯も減らさんといてや💦
話変わって、、、(￣▽￣;)
今朝起きるなり、
窓のカーテンを開けたら
雨がシトシトと降りだしたのだけど
梅雨明け以来、
ろくに雨降ってなかったから
こりゃ、恵みの雨かいな？
と思ってたのだけど、、、
布団をあげ終えた時に
寝室に戻ったら、
外から入ってきた外気が
むっちゃ臭い😱💧
なんていうか、
ホコリ臭いのもあるのだけど
長年生きてきた中で
こんなのアル？？みたいな
異臭(O.O;)(oo;)💦で(;＞_＜;)
開けた窓を全部閉めました💧
空気の入れ換えだと大将は言うけど、
綺麗な空気ならともかく
カビと湿気とホコリの臭いが
一つに纏まったみたいなのが
部屋中に充満したら、
空気の入れ換えどころか
不快しかないやないの💧💧
でもね、
今朝の不快な雨のお陰で
山や周りの家の屋根や
アスファルトのホコリが
一気に洗い落とされた様で、
それはそれでヨシ👍
なんだけど。。。
中途半端な雨だったので
蒸し暑さがかえって増したようで
なんだかねぇ。。。(;￣ー￣A
仕事に行く途中で川の流れを見て不安になりました💧いつもの綺麗な水ではなく、茶色く濁り、木屑などゴミも混ざっています💧川の上流ではたくさん雨が降っているのかも。。(-ω-;)
金曜から始まったパリ五輪のおかげで
なにがしかの競技が始まると
福原の街中はし～ん💧
と、静まり返って
人が一気に消えてしまいます😧
そんな、かきいれ時の週末に
宵の口から五人様がご来店。。
が、、、
入ってくると同時くらいに
別のお客さんが来られたのだけど、
席が足りず💧
ご家族様だったために
お断りしなくてはならずで😭
ホントに申し訳なかったです😞💦
んで、
先にご来店のお客さんご一行は、
男性陣が多かったのもあるのだけど、
席に着いた時から
卑猥な会話が店内に響く大きな声で💧
私はなんか不快な気持ちに😖💦
お客さんにしたらうちの店では
場所柄だからそう言う
シモネタ話しは聞き慣れていると
思っているのでしょうが😞
何年経っても
センスの無いゲスなエロ話、
というか、
グロすぎるお話しには慣れるどころか、
吐きそうになるぐらい🤮
時にはええ加減にせい💢と
渇を入れたくなる程嫌なんです💧
そう言う話をする時は、
うちみたいな
カウンターしかない店より、
個室がある居酒屋でも行って
話す方が良いのではと思いますが。。😞
なので、ニュースでセクハラだの
カスハラだのなんだのと
あげられる度に、
うちの場合はどうなのよ？！
と、考えてしまう┐('～`;)┌
エロ話するなら、
気を利かした言い回しで
周りがクスッと笑えるような
そう言うセンスのある話術で
話してくれたら
もっと聞かせて✨😆👂って
思うのだけどねえ、、、(^^ゞ
そして
週末(特に土日)は
遠方から来られるお客さんのために
出来るだけ回転を良くしたいので、
ダラダラと大人数で長居されると
こちらの売り上げはもとより、
折角来店していただいた
お客さんにも申し訳なくて😞💦
なので、
長居されるお客さんは
一時間以内と制限させてもらおうかと
大将と考え中。。🤔
話変わって、
7月から出回った新札ですが、、
日本銀行というより
子供銀行のお金みたいで(笑)
なんだかしっくりきませんね😅
日増しに慣れてくるのだろうけど、
オリンピックのアスリートにしても
新しい顔ぶれになる度に
四年前のオリンピックで活躍した
選手の方々の顔が浮かび、
懐かしく思えてくる様に、
お札も昔の顔ぶれの方が
懐かしく思えてくるのよねぇ。。
海外のお金とのコラボやなぁと。。
やっぱり猫には小判やで
やっぱり猫には小判やで
