ちゃんぽん& 瓶詰焼き鯖ほぐしのチャーハン♪

今夜は 余った瓶詰焼き鯖ほぐしの消費

野菜のチマチマを消費すべく献立。

チャーハンの具は
豚バラ
麺
白菜
もやし
椎茸
玉ねぎ
にんじん
アスパラ
キクラゲ
パプリカ
ピーマン
ちくわ



チャーハンのご飯は
茶碗三杯分くらいに対し
卵二個を溶いた物を用意し
溶き卵に冷ご飯をまんべんなくほぐしておきます


白ねぎ みじん切りを
生姜少々 ニンニク少々で炒め
瓶詰焼き鯖ほぐしを加えて

ご飯を加えて パラパラになるように炒めていきます
で、ウエイパー小さじニくらいを加えて塩コショウします

ちゃんぽんの具は、火の通りにくい物から炒め

(あとの調味料ほかは、ずーっと前のｂｌｏｇに掲載)


出来上がり♪

完食でしたよんp(^^)q

美味かった！は おかんの喜び（笑）

でも、絶対マズイもんは作らないんだよ～♪
（笑）