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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

炊飯(たきめし)

2011-07-30 08:57:19 | ごはんもの
焼飯が面倒だからって、
嫁はんがちょっち変わったことをしました。

炊く焼飯。略して、炊飯(たきめし)。
決して、「すいはん」とは読まないでね。

まず、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、
うまみ調味料を入れ、ごはんを炊きます。

炊けたらこれを器に入れ、その上にごま油で作った炒り玉子と
小口切りのねぎを乗せます。

これ、旨いっす。

油をあまり使わないので、
ヘルシー、美味しい、うれしい、楽しい、と、三拍子揃っています。

四つや!


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