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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

甘辛干し海老しらす丼

2011-04-16 14:57:06 | ごはんもの
やっすい干し海老が、湘南の高級丼になるレシピを緊急後悔。

急いで悔やんで、どうすんねん。公開やろ!

干し海老を、水と砂糖としょうゆで甘辛く煮ます。

丼にごはんを入れ、中心部分を空けて釜揚げしらすを盛り、
中心部分に干し海老を盛ります。

甘辛でバクバク。釜揚げの塩気でムシャムシャ。
これは、旨し!

えっ、なんで湘南の高級丼なのかって?

はっはぁ~ん、あんた、私に惚れてるね?

何言うとんねん!

五月蝿い、私は適当な人間なんだよ!

うるさい、と読みます。


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