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2013年10月29日(火)晴れ時々曇り
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新潟県村上市を流れる三面川は鮭の遡上で知られており、古くからの独自の鮭文化は有名です。
と、いう訳で今日の観光は「イヨボヤ会館」から始まります。
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上の写真でお分かりのようにイヨボヤ会館とは「鮭の博物館」です。
鮭の博物館を何故、「イヨボヤ会館」というのか?そもそもイヨボヤとは何ぞや?
会館でいただいたパンフレットに由来が説明されていました。
イヲとは魚(ウオ)の転でイヲはイヨともいいます。
ボヤとは村上の幼児が使う方言で、広く魚を指す言葉です。
村上では魚(イヨ)といえば鮭。
村上人が鮭を「魚の最たるもの」と見てきた歴史の重い言葉です。
イヨボヤは「鮭魚」の意で鮭にだけ使われている方言。
※パンフレットより抜粋
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人口河川で鮭の生態を見られます。
ちょうど産卵時期で、♂が♀に産卵を促しますが、♀にはその気がないのか?
なかなかうまくいきません、、、。
産卵シーンを見てみたいのに、頑張れ♂君。
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三面川の分流「種川」を遡上するサケの群れを直接ガラス越しに観察できます。
自然そのままのサケを観察できるわけです。
この日は。上流で雨でも降ったのか?川の水が濁っていたのが残念でした。
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イヨボヤ会館には、鮭缶やカニ缶のラベルやポスターの展示もありました。
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こちらは隣接する公園。この公園を抜けると三面川(種川)に出ます。
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橋が架かっている川が三面川の分流、種川です。
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先ほど遡上してくる鮭を観察した自然館が見えています。
鮭が生まれた川へ帰ってくる習性を「母川回帰(ぼせんかいき)」というらしいですが
その習性に着目し三面川の鮭の自然保護増殖を成功させた、
村上藩士 青砥武平治は凄い人物ですね。
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旅館でいただいた「村上めぐりマップ」片手に城下町の面影残る街を散策です。
こちらは「井筒屋」さん。 芭蕉 宿泊地跡だそうです。
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囲炉裏の部屋の奥で喫茶店を営業されています。土間続きです。
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甘いものをいただいきながら休憩。坪庭もあり落ち着けるお店です。
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吊るされているのが村上の冬の風物詩「鮭の塩引き」です。
この風景を見ると「あ~村上にきたんだな」と思います。
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こちらの町屋、「何処かで見たなぁ~」と思われている方も多いと思います。
そうです。吉永小百合さんがモデルを務められたJRのポスターに使われたお店「喜っ川」さんです。
そのポスターを見て私もこのお店を訪ねてみたいと思ったわけです。
勿論、気分は吉永小百合で記念写真を撮りました。(笑)
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喜っ川さんも家の中の一部を公開されています。
京都と同じ町屋は「うなぎの寝床」のように細長く、村上の典型的な町屋の一つです。
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喜っ川さんで作っておられる「塩引鮭」です。これだけ並ぶと圧巻です。
喜っ川さんで、鮭の酒びたしと塩引鮭をお土産に買いました。
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もう少し町をぶらぶら。暑くも寒くなく観光には好条件。
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こちらは黒壁通りです。
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城下町の雰囲気も満喫したので、次の目的地へ向かいます。
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つづく
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ご協力宜しくお願いいたします。
「コナラプロジェクト・この樹を守りたい!」
乾燥し吊されている鮭を見ると一寸哀れにも感じますぅ、、、
酒びたし?何かスゴイ酒!!!!! と言った感じのネーミングなんですね。
確かに乾燥し吊るされた鮭は一寸哀れでもありますね。
でも、私は吊るされた鮭を見て「美味しそう」と思ったのでした・・・^^;
長い旅のはて生まれ育った河川に戻り
産卵を終え川底でボロボロになり息絶えているサケ・・・
習性と言ってしまえばそれまでなのですが、哀れというか可哀想な気がします、、、。
酒びたしは、お酒のおつまみには最適。
2~3枚でお銚子三本は飲めそうです。^^
今夜はとても冷えますね。風邪などひかれませんように。
鮭 顔負けですね。(笑)
胃の調子を悪くされていたとか、、でも 良くなられて何よりでした。
ブログの中で「すごーーーいニャン様。 こんなご馳走を完食されたんだ」
という驚きがなくなったら つまらないですから、、、。(失礼しました)
でも それでいて スリムなニャン様なので 羨ましいと思っているのですけど、、、。
おはようございます。
寒い寒い朝ですね、、、、^^;
寒さにつられて北上してまいりました。鮭と共に
その鮭を村上にて堪能してきました。(笑)
それにしても久々に美味しい鮭を食したーという感じでした。
ここ数か月ダイエットに励んでいたのですが
食欲の秋に負けました・・・そして胃痛・・・あ~情けない(笑)
ちょこっとだけ自慢させてください。ダイエット効果。
久々にGパンを買いに行ったらツーサイズダウンしていました。
これは流石に嬉しかったです。食べ過ぎてばかりいたらリバウンドしてしまいますね。^^;