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2013年10月28日(月)宿泊
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瀬波温泉は、明治37年に石油掘削中に発見された温泉だそうです。
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瀬波温泉での宿泊はここ「大観荘せなみの湯」です。
客室総数90室と大型の旅館です。
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部屋からは日本海が一望できます。
粟島や佐渡ヶ島も見え、良い風景です。
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露天風呂付きの客室です。
寒いぐらいの気候なので、長湯してしまいました。
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ウエルカムドリンク券が付いていたのでラウンジへコーヒーを飲みに行きました。
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日本海の夕暮れを眺めながら一時過ごしました。
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大浴場は二ヶ所。何方からも日本海が眺められます。
「天風の湯」檜風呂源泉かけ流しで内風呂と露天風呂があります。
メインの大浴場、女風呂「優」・男風呂「雄」。
こちらも内風呂と露天風呂。かなり広めの大浴場です。
私は「天風の湯」の方が好きです。こじんまりしていて落ち着いた雰囲気です。
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佐渡ヶ島に沈む夕陽。この絶景、美しさは素晴らしいの一言に尽きます。
本当に綺麗でした。
夕食は部屋でいただきました。部屋食久しぶりです。^^
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真ん中の写真の料理は鮭料理。郷土の味覚です。
左から 鮭の酒びたし ・ 鮭の昆布巻き ・ 燻製鮭のマリネ
特に「鮭の酒びたし」は大好物。塩引鮭を薄くスライスしたもの。
お酒や味醂にしばらく浸し柔らかく調理されています。
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左端の料理は、鮭の氷頭なます 村上の郷土料理です。
氷頭とは鮭の頭の軟骨。甘酢の味付けで大根おろしとあえてあります。
これがなかなかの美味。
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釜飯は、岩船産のコシヒカリ。本当に美味しいお米です。
三段目の写真。左端と真ん中は、チョイス料理。左の料理は「塩引鮭」。真ん中は「のど黒の煮付け」です。
さすがに郷土の名産、鮭を使った料理が多かったし、とても美味しかったです。
一番のお気に入りは「塩引鮭」でした。^^ 地酒も沢山いただいて満足満足。
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朝風呂に入った後は、浜辺を散歩。寒かったですが気持ちよかったです。
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この後、城下町村上を散策します。
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つづく
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ご協力宜しくお願いいたします。
「コナラプロジェクト・この樹を守りたい!」
さて、日本食、じっくり写真を拝見するとやっぱり日本食は素晴らしい。
食材の多さ・見た目・出汁を使う品の有る一品ごとの味の違い・一品ごとの食感の違い等々。世界遺産に登録したいと思うのは当然ですね。
私達が宿泊する前の数日間は、まったく佐渡ヶ島が見えなかったようです。
なのでラッキーでした。
佐渡ヶ島に沈む夕陽に何とも言えない哀愁にも似た思いを感じるのは
日本的な感情かもしれませんが言葉に言い表すことのできない思いを感じました。
日本食、世界遺産に登録したいという気持ちはよくわかりますし
ぜひとも、認定していただきと思います。
四季折々、地方ごとに異なる食文化、五感を満足させてくれる料理。
日本食は素晴らしいと思いますよね。
後日(今回の旅で)、新潟県郷土料理の店へ食事に行きました。
ブログでも紹介させていただきたいと思っています。ご覧いただければ幸いです。^^
ロングドライブの後の温泉は沁みますね~!
私は新潟県の海辺で生まれて3才ころまで過ごしたので、
日本海はどこか懐かしい海です。
今年は日本海側に行かなかったので、嬉しく拝見しました。
佐渡があんなにきれいに見えるんですね。
あの辺りにあるんだけどな…と眺めてました。
大観荘さん、私が伺ったときよりグレードアップしたみたいで魅力的ですね。
久しぶりに行きたくなりました。
佐渡ヶ島に沈む夕陽、見ていると涙がでてきそうです。
鮭尽くしのお料理はヘルシーでアスタキサンチンがいっぱい。
食べ過ぎても罪悪感ゼロ、体に良くて羨ましいです。
お返事遅くなり申し訳ありません。
食欲の秋だ~と調子に乗って食べ過ぎ昨日は一日胃痛と戦っておりました、、、^^;
やっと胃痛も収まりPCの前に座ることが出来ました。
お恥ずかしいです・・・・。
新潟の海辺の町で、お生まれになったんですね。
3歳ぐらいまでだと記憶はあいまいかもしれませんが
自分の中の何かが、覚えているのだと思います。
大観荘さんは10年程前に宿泊しました。
年数と共に部屋は少し歳を感じますが、サービスや料理はグレードアップした気がします。
うつきよう様のブログが更新されていないか?と何度もお邪魔しているのですが、、、
再開されることを楽しみにしています。
鮭はヘルシーなんですか?知りませんでした、、、
せっかくダイエットしてたのに、ここのところ食べ過ぎて困ってました。
そんな時には、ヘルシーな鮭料理にします。^^
夕陽というのは、何とも美しくはかなく・・・・
佐渡ヶ島に沈む夕陽は、久々の感動の夕陽でした。
すっかり秋めいて、東京も寒くなったのではないですか?
風邪などひかれませんように。^^