豆が好きなので 母が実家で採れた豆を乾燥させて送ってくれるのですが
今まで豆の下処理が凄くめんどくさかったんだけど ルクルーゼを使えば簡単じゃん！！！
って事で メモしておこうぜ( *´艸｀)
☆材料☆
☆作り方☆
今回は豆が少し大きかったからこれだと少し堅かった＾＾；
大豆くらいだとこれでOKなんだけど 大きめの豆はもう少し煮ても良いのかな？？？
参考にしたのはこちら（
）のサイト☆☆☆
書こう書こうと思い サボっていた記事です(笑)
2014年の福袋は 楽天の公式ショップから購入しました
Mさんに相談したら「ポイントの付く楽天がいい」と言われたので・・・
まぁ 私はどっちでもいいんだけどね～
TOPの写真が届いた物のすべてです！！！
まずはメインのココットオーバル 25cm カーマイン
（カーマインってなんだよ！！！って思ってますｗ）
ルクルーゼっぽいオレンジより ちょっと赤めで個人的には好きです
去年の福袋に入っていたオーバル（青）と比べるとこんな感じ
ただ比べるだけでと２センチの差ってあまり感じないんだけど
料理して使ってみると ２センチ違うだけで凄く使いやすくなる
容量的には２２センチのロンドと同じくらい
個人的にはオーバルが一番使いやすいなぁぁぁぁ～
ご飯を炊くとき丸い方が良いけど(笑)
ず～と欲しくって だけど買えないでいた ソースパン 16cm オレンジ
マジで この小さいサイズ最強(笑)
付け合わせの野菜とか野菜の下ごしらえとか もー完璧
一人ご飯を作るときとかも丁度です
これでリンゴのコンポートとかも作ります！！！
最近 一番出番が多いのがこれかな
使ってみたかった TNSフライパン 26cm
今使っているフライパンがまだ使えるので まだこれは未使用だけど
ルクルーゼを知ったら 一度は使ってみたいと思う商品だよね？？？
福袋でGETできてラッキー
ラウンドプレート ホワイト 2枚
２７センチのとても大きいサイズ
カフェ風にちょこちょこ乗せて食べるのにぴったりのサイズなんだけど ちょっと重いのがね～
とか言いながら 結構出番が多いけどね(笑)
洗い物が少なくてすむから・・・
ラムカンダムール フタ付き ホワイト 2個
これは他の色を持っているので 妹にあげちゃったけど
白って安定的に可愛いなぁぁぁぁぁ
もちろんお得感（半額以上だったはず）もあるけど
それよりも使ってみたいと思っていた物が何種類もGET出来たことが凄く嬉しい
来年以降 ここの福袋を買わなくて良いくらい(笑)
だって ルクルーゼの棚 パンパンだし(笑)
これ以上 お鍋置けない
ルクルーゼでおでんを作ると 味が染みるのが早くてうれしい(笑)
２７センチのオーバルでパンパンに作っても ２人で次の日にはなくなっちゃいます＾＾；
肌寒くなってくると 昔はお鍋が食べたいなーって思ったけど
最近はおでんが食べたくなります・・・歳か？？？
☆材料☆
具をたくさん入れちゃうと 全然つゆが多くてあふれちゃうけどね(笑)
だから ある程度ボールにKEEPしておいて 足りない分を補う感じで使ってます
残った分は 次の日に煮物を作ったりしました
大きな白菜でドッカーンと作った写真をUPしたかったんだけど
たまたま手に入った白菜が小さめの白菜だったので ちょっと寂しい感じの写真ですが
大きな白菜をメインとして食べたくなるくらい
しっかり味が付いて食べ応えのある料理ですよー
炭水化物がパスタやパンなら メインはこれでOKです
さすがにお米に合わせるとなると サイド的な扱いになっちゃうけどね
☆材料☆ ２人分
☆作り方☆
本ではローズマリーとかも入れているんだけど アンチョビとニンニクの風味で十分おいしい
同じ物をキャベツで作っても絶対おいしいよね
まだアンチョビ残ってるから 近いうちに作ってみよーっと
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ル・クルーゼで野菜 (天然生活ブックス) |
| 平野 由希子 | |
| 地球丸 |
Mさんの実家から リンゴが２０個送られてきたので
ずっと食べてみたいと思っていた“焼きリンゴ”を作ってみました
かわいい赤い色がくすんじゃうのは 私の作り方が悪いの？？？リンゴの品種？？？
☆材料☆
☆作り方☆
皮まで食べられるくらいクタクタに煮て食べるのが好きです
お酒の香りがするジャムをそのまま食べているみたい(笑)
酸味や甘みは リンゴの品種によって違うのかな？？？
その違いも含めて 食べるデザートなのかなーって思います
“焼きリンゴ”って かわいい女の子になった気分になるねｗ
一人でガッツリ２個も食べちゃってるから 全然かわいくないけどー
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 |
| 平野 由希子 | |
| 地球丸 |
