レタスを1玉使っちゃうから 夏以外の季節にはリッチなメニューになるけど
1玉100円の時を狙って食べたくなっちゃうメニュー
簡単なのにボリュームもあるし 緑がドッとお皿に映えるからオススメだよん
☆材料☆（2人でちょうどだったー）
☆作り方☆
焼き加減はお好きな食感まで(笑)
やっぱりオススメはクタクタになるまで焼いてほしい
バターの風味がとてもおいしいから ここはケチらないでね
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 |
| 平野 由希子 | |
| 地球丸 |
豚肉をお腹一杯食べたい時に作るメニューです
キャベツがめちゃくちゃおいしくなるから 最終的にはキャベツがメインになるけど＾＾；
☆材料☆（2～3人分）
☆作り方☆
万が一 完成と思ってお肉を切ってレアだったら
切ったお肉をお鍋のキャベツの上に並べて 数分すれば火が通ります☆☆☆
お腹が空いているとやっちゃうんだよね(笑)
私は薄目にスライスしてキャベツを巻いて食べるのが好き
最終的にはキャベツがうまいです
なので お鍋に入るなら1玉でも2玉でもキャベツを入れてみてくださいね
今回は半玉以上は入れたと思うんだけど 少なかったな・・・
というか お肉が2人で400gは多かったー
今回参考にしたのは下の本。
毎度ながら 本の方がもっと丁寧に作ってます(笑)
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 |
| 平野 由希子 | |
| 地球丸 |
わお！！！
私 もっとおいしそうな写真を撮ればいいのに
チーズを食べたいときにオススメのルクルーゼ料理です
（お鍋を洗うのがめんどくさいけど・・・＾＾；）
☆材料☆
☆作り方☆
今回はとろけるチーズを使ったけど 粉チーズとドライハーブで粉ふきいも系にしてもおいしいかもね
チーズとポテトのおいしさを 十分に満喫出来るメニューなので
ジャガイモのおいしい今の季節にオススメです
今回参考にした本はこちらー
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 |
| 平野 由希子 | |
| 地球丸 |
春になると さやいんげんとか絹さやとかが食べたくなるねー
スーパーの価格もずっと安くなるなら なおさら食べたくなる（笑）
アスパラは 年中 価格が変わらなくなったけどね＾＾；
☆材料☆
☆作り方☆
最初から塩こしょうを入れて炒めると 野菜の色がキレイに出るって 下記の本に書いていた（笑）
それ以外も 下の本を参考にして簡単バージョンにしてます☆☆☆
というか 家にパルメザンチーズがなかったから バターで炒めた
お魚に添えたんだけど お魚が副菜になっちゃうくらいおいしかったです
今度 本通りにバターをパルメザンチーズとオリーブオイルに変えて作ってみようと思います
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 |
| 平野 由希子 | |
| 地球丸 |
結構前にオーダーしていたラムカン・ダムール(S・フタ付き)が届きました
初めてのフタ付きなので お気に入りのお鍋とお揃いのチェリーレッドにしてみましたよ
フタが付いているので お客様が来たときに角砂糖とかを入れて・・・って 私 そんなタイプじゃない（笑）
いったい何時使うんだ？？？って 気はしなくないけど コレクションと言う事で
そのうち何かに使うべー
ちなみに 今まで福袋でGETしていたラムカン・ダムール達とは 少し大きさが違いますー
白いヤツが福袋でGETしたラムカン・ダムールで オレンジ色が今回のラムカン・ダムールSです
結構大きさが違うのでビックリしましたが やっぱ小さい方が可愛いね
ルクルーゼのストーンウェアがそれなりにたまってきたので 白い方は これから使っていこうと思います
