数日前からラーメンが食べたくて仕方がなかった。
体がラーメンを欲していた。
特に走って汗をかいた後、塩けの効いた豚骨スープが飲みたくなる。
33km、4時間20分のLSDをした後、
どうしようもなくなって『とんこつ田嶋や』ののれんをくぐった。
自宅近くのとんこつ田嶋やはお気に入りのラーメン店だ。
デフォの豚骨ラーメンに、もっちもっちの餃子5個、
おかわり自由の白飯が付いたAランチ600円がリーズナブル。
安くても一品一品が大切に作ってある。
中太ストレート麺は固めに湯がいて抜群、
スープはコクがあるのにしつこくなく柔らかな口触りの優しさを感じ、
細めにきざんだキクラゲと小ネギの絶妙のバランス、
脂っこくないチャーシューも好みだ。
とりあえずラーメン食べたい症候群が治まった。
とんこつ田嶋や
http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=3764
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