2012年3月12日

久しぶりのお弁当です（笑）
6年生の長男は「おもいで作ろう！！」がテーマのおわかれ遠足でした。
1，2時間目は学校でそれからひらパーへ出発です。
（ちょうどPTAの仕事で学校に行った時に出かけるところでした♪）
ご飯に飾った土筆は昨日作った佃煮です。
おかずは卵焼き、ウインナー、ブロッコリー、ひじきの煮つけ、
サツマイモ＆ニンジン、肉団子（市販品）デザートは苺と
ミカン（写真には載ってないですが）です。

番外編（土筆の佃煮）

我が家毎年恒例の土筆採りに出かけた旦那と息子たち。
今年はちょっと寒かったからか数も少なめ、土筆も青いものが
多かったですが、はかまを取って３３０ｇありました！
一度塩ゆでしてざるに挙げてから流水であくを流し、
醤油・砂糖・みりんで煮ました。